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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その158
0

    0827

     

    8月もあとわずかとなりました。

    それでも残暑がまだまだ厳しいですね。

    まだ夏は終わらない....。


    さてさて、
    この数年はモヒートの人気が完全に定着ということで、
    当店でもモヒートのご注文が大変多いのですが、
    モヒートとはひと味違ったカクテルが呑みたいと
    いう方にオススメしているのが、
    「カイピリーニャ」というカクテルです。

     

    ブラジルで古くから伝わるの夏のカクテルで、
    ベースはカシャーサ(ピンガ)という
    ブラジル特産のスピリッツを使用しています。


    ラムの一種ですが、ラムよりも重厚な味わい。


    ミントは使用せずに、ライムをふんだんに使用し、
    ライムの酸っぱさがガツンとくる

    ムシ暑い残暑にはぴったしカンカンのカクテルです。

     

    ここだけの話、個人的にモヒートより好きです(^^)

    流行りのモヒートじゃミーハーな感じがするなあ、
    とお嘆きの皆様には「カイピリーニャお願い!」と
    通ぶって、ご注文下さい(笑)。

     

    ご賞味あれ〜。

     

    バー ノスタ

    | お酒 | 12:23 | - | - | pookmark |
    お酒その157
    0

      0801

       

      あ、あ、あぢ〜!!!!!!

      ついに8月突入です!

       

      ここはやっぱりモヒートしかありません!

      ということで、何度もご紹介しているモヒートを

      またまたご紹介です。

       

      当店では夏になると一気に売上げトップに躍り出るドリンクです。

      今年は早くもナンバーワンです。

       

      通常普通のお酒はほぼそんなことはないのですが、

      このモヒートに限っては

      早い時間帯にあっという間に売り切れることもあります。

      なんとも嬉しい悲鳴です!!!!

       

      長引く梅雨で自家製ミントの育ちが悪かったのですが、

      この暑さでまたまた成長してきました!

      みなさん!もう安心です(^^;

       

      この時期からとにかく連チャンでオーダーが爆発します。

      その度に氷を削るので左腕だけバッキバキになります(^^;

      売り切れになることも多いので嬉しい悲鳴です!

      実はここだけの話ですが、

      2杯目以降は200円割引でお出ししていますよ〜!

      「替え玉お願い!」と言って下さいね(笑)

       

      そして、今年も通常のモヒートだけでなく、

      様々なフレーバーでおおくりしてますので

      いろいろ試してみてくださいね〜!

       

      当店のモヒートでこの酷暑を乗り切ろう!!!!!!


      バー ノスタ

      | お酒 | 12:07 | - | - | pookmark |
      お酒その156
      0

        0719

         

        暑いです!

        とにかく暑い(梅雨は明けてないけど....)!

        いままでくすぶっていた天気が爆発してますね。

         

        ということで、

        暑くなってきたということで

        今まで当店で扱っていなかったビアーをお届けします!

        誰もが知っている「バドワイザー」です!

        夏だけの数量限定&特別価格でご提供です!

         

        世界80カ国以上で愛される

        スームズでフルーティーな味わい!

        暑い夏にはゴキュンゴキュンいけるビアーです!

        こうなったらラッパ呑みでいこう!

         

        なくなり次第終了で〜す!


        ぜひこの機会に呑んでください(^^)
         

        バー ノスタ

        | お酒 | 09:42 | - | - | pookmark |
        お酒その155
        0

          0718

           

          ずーっと天気がよくなかった状況が続いてきましたが、

          少しずつ夏っぽくなってきました。

          来週くらいには梅雨明けかな〜、と。

           

          で、今回は「イチローズモルトホワイトラベル」をご紹介。

          知る人ぞ知る、といいますか、
          モルト好きの方にはもうすっかり馴染みのある国産ウイスキーですね。

          9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーを
          ブレンドした、さわやかで華やかなウイスキーです。
          肥土(あくと)伊知郎さんの愛情が感じられます。

          シングルモルトのイメージが強いイチローズですが、
          こちらのブレンデッドは非常に呑みやすくて店主イチオシです!
          レモンやオレンジの柑橘系の果実の風味、
          リッチ&メローで、滑らかな味わいの中にコクも併せ持っています。

          加水をしてコクが出るようなブレンドにしてあり、
          水割りやハイボールなんかがオススメです。

          ぜひこの機会に呑んでみてください(^^)

          ご賞味あれ〜。

          バー ノスタ

          | お酒 | 15:28 | - | - | pookmark |
          お酒その154
          0

            0709

             

            さてさて梅雨も真っ只中、

            まだまだムシムシジメジメした毎日が続いていますね。
            というわけで、こんな梅雨のすっきりしない日は
            爽快なドリンクが呑みたいところです。

             

            モヒートやハイボールは
            当店では当たり前のように出るドリンクですが、
            今回はワインベースのカクテルをご紹介しましょう。

             

            スペイン生まれのカクテル「ティント・デ・ベラーノ」です。

             

            赤ワインをソーダで割るシンプルなレシピですが、
            赤ワインの上品さと炭酸の清涼感が融合した
            夏にピッタリのカクテルなのです。
            有名なサングリアの仲間ですね。

             

            実際この「ティント・デ・ベラーノ」は、
            いろいろなレシピが存在しているようです。
            トニックウォーターや7upで割るのもアリです。

             

            ぜひぜひこの暑い夏に
            ご堪能くださいませ〜(^^)v


            バー ノスタ

            | お酒 | 13:22 | - | - | pookmark |
            お酒その153
            0

              0621

               

              6月も終盤です。

              梅雨時期に入って蒸し暑い日が多いですね。

              蒸し暑い日はやはりホップの効いたビアーが

              呑みたくなりますね。


              つーことで、

              以前に何度かご紹介しましたが、

              ウイスキーの聖地スコットランドから

              非常にパンクなビアーをご紹介です!

               

              その名も「ブリュードッグ・パンク・IPA」。

              スコットランド産モルトと

              ニュージーランド産ホップを使用した

              フルーティでホッピーなIPAです。


              これでもかというくらいの大量のホップを贅沢に使い、

              香りがとにかく高いのです!

               

              香りの印象をそのまま引き継ぐ南国フルーツと

              優雅な麦芽由来の甘さ、

              うっとりするビターグレープフルーツ様の踊るホップ!

               

              効くゥ〜!これぞパンク!


              ゼヒご賞味あれ〜。

              バー ノスタ

              | お酒 | 14:43 | - | - | pookmark |
              お酒その152
              0

                0606

                 

                梅雨前にもかかわらず

                今日もモーレツに暑いですね(^^;
                こんな暑〜い時は、
                いつもと違ったウイスキーの呑み方でいきませんか?

                ミストという呑み方をご紹介しましょう。
                ロックグラスにクラッシュドアイスをいっぱいに詰めて、
                ウイスキーを入れる呑み方です。

                ロックと水割りの中間の感じでしょうか?

                ロックの味わいからじわじわと水割りの風味に変わっていきます。


                ひんやり具合がこの暑い時にはたまりません。
                氷を砕いて入れるのでできれば
                やや風味の強いウイスキーがいいですね。
                バーボンなんかがイイかもです。

                個人的にはアイラ系の
                パンチの効いたウイスキーが好みです。

                ライムなんかをチュッと絞っちゃってもイケます。

                 

                甘〜いハニー系のウイスキーでも美味しいですね。

                暑くて暑くてしゃーない時に
                いかがでしょうか?

                ご堪能くださいませ〜(^^)v

                バー ノスタ

                | お酒 | 14:28 | - | - | pookmark |
                お酒その151
                0

                  0531

                   

                  まだ5月だっつーのに暑いのなんのって(^^;

                  今日は涼しいですけど....。
                  こんなに暑いと当たり前ですが
                  ビアーのご注文が増えてきます。

                  ということで今回はビアーについて書きます。
                  以前も同じ内容のことを何度か書きましたが、
                  来週から夏のメニューブック配布ということで

                  再度書きたいと思います。

                  当店はラベルデザインの面白いビアーで
                  他店とできるだけ差別化を図っています。

                  ウチはこの小さい箱にしては、
                  瓶ビアーの品を多くしています。
                  瓶ビアーというのはデザインがカッコ良くて面白いのです。
                  思わずデザインで選んだりしちゃうのです。

                  その昔「ジャケ買い」という言葉がありましたが、
                  その感覚でラベルを選んでます。

                  味ももちろん重要ですが、
                  デザインの面白いものをいろいろ揃えてカラフルにしたりしてます。
                  グラスにつがずにそのままラッパ呑みが粋ですね。
                  気に入ってもらえたら瓶を持って帰ってもらってもOKです。

                  まずはウチでビアーを呑む際は、
                  ボトルのデザインも楽しみながら呑んでみてください。
                  それはそれで楽しいんですから。

                  是非ご賞味ください。

                  バー ノスタ

                  | お酒 | 17:16 | - | - | pookmark |
                  お酒その150
                  0

                    0515

                     

                    超大型連休も明け、

                    すっかり初夏のような暖かさになってきました。

                     

                    さて令和一発目のお酒のご紹介です。

                    せっかくですので当店人気No1カクテルをゼヒ!
                    「プレミアムモスコミュール」です。


                    当店では、普通の「モスコミュール」と
                    この「プレミアムモスコミュール」をご用意しています。

                     

                    前者はいわゆる「モスコミュール」でして、
                    ウォッカとジンジャーエールで作りますが、
                    後者は、本物の生姜(ジンジャー)を使用した
                    プレミアム度の高〜い「モスコミュール」なのです。

                     

                    生姜本来の”ジリッ”とした味覚を舌で感じていただける
                    本物の「プレミアムなモスコミュール」なのです。

                    生姜のパワーで疲れたカラダに効きます(^^)v

                     

                    これをご提供する際は、銅製の専用マグカップで、
                    キンキ〜ンにしてお出ししますよ〜。

                    美味い!美味すぎる!

                     

                    まだ呑んだことのない方は是非一度!
                    ハマっちゃうかもしれませんよ。

                     

                    お試しあれ〜!


                    バー ノスタ

                    | お酒 | 10:59 | - | - | pookmark |
                    お酒その149
                    0

                      0416

                       

                      暖かくなってきました!!

                      この心地よい暖かさはそんなにありません。

                      しばらくするとうだるような暑さが襲ってきます(^^;

                      この貴重な期間を大事にしていきましょう!

                       

                      何度もリピート紹介していますが、

                      暖かくなるとご注文数がグググ〜ンと増えるのがコレです!


                      バーノスタ名物「とろきんハイボール」です。


                      「とろっとろできんきんのハイボール」の略です。

                      何度もご紹介していますが名物ですので何度もやっちゃいます(^^;

                      ウイスキーを冷凍してます。これが冷たい!!!!

                      ウイスキーは冷凍しても度数が高いのでカチンコチンに凍りません。
                      そのかわり、注ぐ時にジャ〜っと流れることはなく、
                      トロ〜リと流れるのです。イイ感じ!

                      とろっとろできんきんなので氷は入れません。
                      氷が溶けて薄まることはありません。
                      ガ〜ッっと喉に流し込んでやってください。
                      しみ入る冷たさがクセになります。

                      ウイスキーはその時の店主のオススメを冷凍してます。
                      その時々で微妙に変わる味わいも楽しみにしてくださいね〜(^^)

                      是非ご賞味ください。


                      バー ノスタ

                      | お酒 | 16:37 | - | - | pookmark |
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