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bar nosta(バーノスタ)
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夏のメニューブック制作進行中!
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    0515

     

    5月もすでに半ばですね。

    早いですね〜!

     

    さてさて、
    6月から配布予定のメニューブックの

    制作も佳境を迎えております。

     

    前年度同様に夏のカクテルを充実させるべく、
    営業の合間にカクテルを作っては試飲しております。

     

    夏の定番モヒートも先行してすでにご提供しております。
    現状は数に限りがあるので当たり前なのですが、

    すぐに毎晩売切となってしまっている状況です。嬉しいなぁ。
    自家製ミントもすくすくと成長中ですよ〜。

     

    6月1日から配布開始です!
    あと半月です!
    よろしくで〜す。


    バー ノスタ

    | 準備 | 11:42 | - | - | pookmark |
    お酒その120
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      0511

       

      GWが明けて夏が来るかな、
      と思いきや、なんだか寒いですね。

       

      現在、夏のメニューブックを制作中なのですが、
      寒いので夏気分にならずどーにも進みません。

       

      ま、そんな状況ですが、
      ひとつ夏のメニューブックに載せる新商品をご紹介です。

      「山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒」です。

       

      先日の「バーノスタ呑みだおれツアー」で立ち寄った
      山崎蒸留所にて買い込んできたものです。

       

      30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた
      山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、ゆっくりと熟成させた逸品。

      華やかで深い香りとまろやかな味わい。甘さはひかえめ。

       

      ウイスキーづくりの技が育んだ、大人の梅酒です。

       

      オススメの呑み方は、ロックかソーダ割りですね。

      ひとまず限定商品ですので、なくなったら終わりですよ〜。

       

      ゼヒお試しあれ〜。


      バー ノスタ

      | お酒 | 15:19 | - | - | pookmark |
      本日からまたシャキーッっといきましょう!!
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        0507

         

        ゴールデンウイークは終わりましたよ〜!
        さぁ、いつまでも休んでいないで
        シャキーッっといきましょう!!

        ワタクシ店主のGWは、

        熱海&伊東&箱根までスーパーカブで

        キャンプツーリングへ行ってきました。

         

        筐体(テーブル)ゲーム機のある純喫茶店に行ったり、

        昭和の博物館に行ったり、

        キャンプ場ではトヨタパブリカに遭遇したりと、

        お得意の「昭和巡り」をしっかり堪能!

        秘密のお買い物もしました(笑)

        やっぱり昭和サイコー!!!!!!

         

        ということで、今日から仕切り直しです。
        本日から通常営業に戻ります。

         

        そして、メニューブックの夏号の制作にも入ります。
        夏も近し!ビアーが美味い季節到来です!!!

        今日からまたやったるでぇ〜!!!!!


        そしてこの連休の間に解禁したモヒートもしっかりご提供!


        ではでは、連休疲れを癒しにいらしてくださいね〜!

        いろいろヨロシクで〜す(^^)v

        バー ノスタ

        | | 12:49 | - | - | pookmark |
        GW!モヒート数量限定で解禁です!
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          0501

           

          いや〜、暑いですね!

          もう夏といってもいいくらいですね。

           

          当店のGWは暦通りでやっていますので、

          5/1と2はどんな状況だろうが通常営業しております。

           

          で、こんな暑いGWの中日は

          夏の定番モヒートなんか呑みたいな〜!

          な〜んて思っている方もいることでしょう。

           

          当店ではモヒートは夏の期間だけ提供しております。

          というのもモヒートで使うミントを自家栽培しているからなのです。

          農薬なしで日光でしっかり育てたミントは超元気で

          葉っぱも大きく香りも強い最高のミントなのです!

           

          そんなミントが今年もすくすく育ってきました。

          もうこんな大きい葉をつけています(写真)!

           

          というわけで、GWの中日の5/1から

          数量限定でモヒート解禁いたします!

           

          GWの中日は仕事だよ〜。という方は、

          しばし、身も心も癒しついでに

          ぜひ遊びにいらしてくださいね〜(^^)


          バー ノスタ

          | 告知 | 14:31 | - | - | pookmark |
          ゴールデンウィークの営業について
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            0424

             

            暖かいですね〜!

            そして、今週末からゴールデンウイークですね。
            皆様いろいろ計画は立てておりますでしょうか?
            さてさて、ゴールデンウイークの当店の予定です。

            近隣の会社の常連さまにも伺い、

            いろいろ考えに考え、今年も暦通りでいきます!

            というわけで、
            GWの予定は以下の通りです。

            ・4/28(土)「店主の気まぐれ営業日」

            ・4/29(日)、30(月)「休み」
            ・5/1(火)、2(水)「通常営業」
            ・5/3(木)〜6(日)「休み」

            とさせて頂きます。

             

            ・5/7(月)から通常営業になります。

            ということで、
            今年のGWも皆様それぞれ楽しんでくださいね〜!

            バー ノスタ

            | 告知 | 11:48 | - | - | pookmark |
            京都・大阪呑みだおれツアーDay2
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              0422

               

              さてさて、先日21日と22日に敢行した

              「京都・大阪呑みだおれツアー」の二日目の模様です。

               

              『Day2』

               

              二日目も早いスタートです。

              前日のヘパリーゼとウコンの大量摂取で

              どうやら二日酔いは免れました(^^;

               

              スタートは「サントリー山崎蒸留所」からです。

              店主、白州は何度も行っていますが山崎は初です。

              電車に揺られ約1時間。JR山崎駅に到着。

              もっと山の上にあるかと思いきや

              ほぼ線路沿いにそびえ立っておりました。

               

              ここでは事前に予約していた約80分の「蒸留所ツアー」を見学。

              ウイスキーが造られる行程をしっかり勉強します。

              それぞれ形の違うポットスチルや樽の並ぶ光景は圧倒されます。

               

              そして、お待ちかねのウイスキーの試飲に入ります。

              樽別の原酒と山崎の計4種類をテイスティングします。

              燻製のおつまみがこれまた美味い!

              美人のお姉さんにハイボールの作り方を伝授してもらい、

              酔いも手伝ってか、ニタニタの参加者でした(笑)

               

              ツアーが終わり、次はオプションの試飲です。

              ニューポット(樽詰め前の原酒)を含む、

              山崎と白州の樽別原酒を7種類呑みました。

              ニューポットはただの麦焼酎みたいで、

              あらためて樽詰めの重大さを実感。

               

              山崎蒸留所のシメは買い物です。

              「蒸留所限定の梅酒」等を購入。

              前日からのボトル等の重〜い買い物が増えて

              紙袋が破れるハプニングも(^^;

               

              山崎蒸留所をあとにした一行は、

              最後の行程である「万博記念公園」に向かいました。

              先日のブログでも書きましたが、

              「太陽の塔」の内部公開が48年ぶりに行われる大イベント!

              テンションが上がらないワケがありません!

               

              山崎から約40分。

              車窓から「太陽の塔」が見えた時は雄叫びを上げそうでした。

              すぐに近くまで行きたいのを我慢しまずはランチに突入。

               

              「エキスポランド」跡地にできた「エキスポシティ」内に

              当時のメニューが食べられるという「万博食堂」に入店。

              店内は当時の写真や展示物が飾られ思わずキョロキョロ。

              そして当時メニューのナポリタンを注文しました。

               

              昼食をいただいた後は、

              EXPO'70パビリオン(旧鉄鋼館)」で

              公開されている展示をしばし堪能。

              開催時の万博の資料や映像等を観ました。

              1970年にタイムスリップ!もうたまりません!

              ここの売店で前から欲しかった

              「太陽の塔」のフィギュアを購入しました。

               

              そしてついに「太陽の塔」です!

              下から見上げる姿は圧巻で、口をあんぐり開けてしまいます。

              内部に入ると、そこは超幻想的な世界が広がっていました。

              「生命の樹」と名付けられた巨大な樹が上へと伸びています。

              それはもちろん岡本太郎の世界。

              凡人には何が何だかわかりません^^;

              特に腕の部分は吸い込まれるんじゃないかと思うほどの迫力!

              スターウォーズのデススターのような空間でした。

               

              半分のぼせた状態で万博公園をあとにし、

              いよいよこのツアーのエピローグとなります。

               

              新幹線の出発地である新大阪にて

              これまた「ザ・大阪」であるお好み焼きを最後に戴きました。

              ビアーとチューハイで最後の宴です!

               

              というわけで、二日目もこんな感じで終了。
              新幹線ではもちろん爆睡。

               

              今回は非常に内容の濃ゅ〜い旅行となりました。

              特に大きなハプニングもなく

              無事に終えられたのでとりあえず大成功!

               

              ということで、またこんな企画やりたいですね。

               

              写真はいっぱい撮りましたが、正直出し惜しみしてます(笑)

              ご覧になりたい方はゼヒ当店まで(^^)v


              バー ノスタ

              | イベント | 15:33 | - | - | pookmark |
              京都・大阪呑みだおれツアーDay1
              0

                0421

                 

                先週末21日と22日は、

                「京都・大阪呑みだおれツアー」と称して、

                当店の常連さまと楽しんでまいりました。

                その模様を2回に分けてちょっとだけご紹介します。

                 

                『Day1』

                 

                品川駅と新横浜駅で常連さまと合流し、
                午前中には京都駅に到着。
                そこでもうひとりの常連さまと合流し、
                5人の精鋭部隊でのツアーの開始となりました。

                 

                スタートは「京都伏見酒蔵巡り」からです。

                まず手始めに御香宮(ごこうのみや)神社で
                質の高い伏見の名水が飲めるということで、
                持参したヘパリーゼとウコンをこの名水で喉に流し込みました。
                これでもう勝ったも同然です(笑)

                 

                さて最初に入ったところは、
                伏水酒蔵小路」です。
                伏見が伏水となっているところが粋ですね。

                 

                ここは各酒蔵さんの銘酒がまとめて呑めるということで、
                我々は早速「十七蔵の利き酒セット」を注文。
                5人全員がそのセットを頼んだことで
                店員たちがざわつくといった事態になりました(笑)
                十七種だとそれなりの量になるので

                ひとりで全部呑む方は少ないのかもしれません(^^;

                 

                酒のアテも注文し、十七種を順番通りにしっかりと味わい、
                お昼なのにすっかりゴキゲンな状態になってしまいました。

                 

                そして、「伏水酒蔵小路」を退店し、
                そこからは目につく酒蔵に入っていきました。

                 

                月桂冠大倉記念館」では、
                酒造りの歴史が学べる展示がずらーり。
                店主は昭和初期の「レトロ復刻ボトル」を購入しました。

                 

                また「黄桜カッパカントリー」では、
                歴代のCMが全部観れるということでしっかり鑑賞。
                昭和CMマニアにはたまりませんね。

                ここでは小島功の「イラスト絵皿」を購入しました。

                 

                京都伏見酒蔵見学を夕方まで楽しんで次は大阪です。
                実は店主、大阪の中心街へ行くのが初めてなのです(^^;
                心斎橋駅を下車し、そこから大阪の街を練り歩きました。

                 

                まずは道頓堀戎橋付近を攻めます。
                グリコの看板、かに道楽やくいだおれ人形など、
                途中たこ焼きを食べながら徘徊。

                ド定番の「ザ・大阪」をしっかり満喫。
                あまりの人の多さにビックリしました。

                 

                再度、地下鉄に乗り新世界へ。
                一度ホテルにチェックインし、身軽な格好で再度外出。
                新世界の街へ突入しました。

                昭和の映画のセットのような街並に圧倒されました。
                ここでは通天閣を見上げ、
                そしてこれまた「ザ・大阪」である串カツを堪能。
                旨過ぎる!!!! ひとり30串前後は食べたのでは….。
                食い過ぎてシメのうどんまで行けずでした(^^;

                 

                というわけで、一日目はこんな感じで終了。
                ホテルに帰ってベッドに倒れ込んだとさ。

                 

                二日目はまた次回ということで。


                バー ノスタ

                | イベント | 11:47 | - | - | pookmark |
                お酒その119
                0

                  0419

                   

                  今日は暑いですね。

                  そしてこの週末はもっと暑くなるらしいです。

                  春を通り越して初夏のような陽気ですね。


                  そして、

                  この季節になるとご注文数がグ〜ンと増えるのがコレです!
                  バーノスタ名物「とろきんハイボール」です。
                  「とろっとろできんきんのハイボール」の略です。

                  何度もご紹介していますが名物ですので何度もやっちゃいます(^^;

                  ウイスキーを冷凍してます。これが冷たい!!!!

                  ウイスキーは冷凍しても度数が高いのでカチンコチンに凍りません。
                  そのかわり、注ぐ時にジャ〜っと流れることはなく、
                  トロ〜リと流れるのです。イイ感じ!

                  とろっとろできんきんなので氷は入れません。
                  氷が溶けて薄まることはありません。
                  ガ〜ッっと喉に流し込んでやってください。
                  しみ入る冷たさがクセになります。

                  ウイスキーはその時の店主のオススメを冷凍してます。
                  その時々で微妙に変わる味わいも楽しみにしてくださいね〜(^^)

                  是非ご賞味ください。


                  バー ノスタ

                  | お酒 | 13:52 | - | - | pookmark |
                  土曜日の恋人(山下達郎)
                  0

                    0417

                     

                    みなさんの好きな曜日は何曜日ですか?
                    こんな話が先日店内で展開されたので
                    ちょっとお話をしたいと思います。

                     

                    店主は絶対「土曜日」と答えます。
                    というか大半の人は土曜日だと思います。

                     

                    先日、フジテレビ夜8時枠で22年間君臨していた
                    『めちゃ²イケてるッ!』が終了しました。

                     

                    それのずーっと前、1980年代には
                    『オレたちひょうきん族』が放映されていました。
                    我々ノスタ世代が必ず通ってきた
                    フジテレビ黄金時代の伝説の番組です。

                     

                    当時は『ひょうきん族』だけでなく、
                    テレビが本当に元気があって面白い時代でした。

                     

                    そんな頃、我が家に初めてビデオデッキが入ってきました。
                    1985年頃です。そして初めて録画したのが
                    『ひょうきん族』をはじめとする土曜日の番組群でした。

                     

                    何度も観れる!リアルタイムで観なくても大丈夫!
                    ということで、土曜日は学校が終わると
                    友だちと夜まで遊びに行っても大丈夫になりました。

                     

                    当時の我々にとって土曜日はものすごく特別で、
                    お昼で学校が終わり、

                    そのあとの開放感がとてつもないものでした。
                    全てが解き放たれた感覚!フリーダム(笑)!!!

                     

                    友だちとも遊ばなきゃならないし、

                    観たいテレビもあるし、
                    そりゃもう大騒ぎさっ(笑)!

                     

                    その『ひょうきん族』のエンディングで流れていた
                    山下達郎の「土曜日の恋人」を聴くと
                    今でもワクワク感が止まらないのです。
                    というかむしろあの頃を思い出して泣きそうになるくらい…。

                     

                    「土曜ぉ〜日の夜ぅは〜、始ま〜ったばかりィ〜♪」
                    最高じゃないですか〜!

                     

                    昔ほど今の土曜日は楽しくないと感じるかもしれないけれど、

                    またあの頃の楽しかった感覚を味わいたいものですね〜(^^;

                     

                    バー ノスタ

                    | 映像系 | 15:22 | - | - | pookmark |
                    GW考え中 !!
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                      早くも春は終わって初夏の気分になってきてます(^^;

                      月日の経つのは本当に早いです。
                      もうゴールデンウィークの話をしないとなりません。

                       

                      皆様もお待ちかねのGWですが、
                      5/1、2を休むと9連休になるようですね〜。

                      さすがに当店はそんなに休めませんけど.....(^^;

                      昨年は周辺の会社様に合わせて
                      暦通りの休日をとらせていただきました。
                      今年もその予定でいこうとは思っております。

                       

                      店主もしっかり遊びたいと思います。

                      さて何するかな〜。

                       

                      GWはもうちょっとです。
                      それまでお仕事頑張りましょう!

                      ではでは。

                      バー ノスタ

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