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bar nosta(バーノスタ)
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おしぼりのお話
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    1116

     

    11月も半ばです。

    寒くなってきましたね〜(^^;
    昨晩はついに暖房をONしてしまいました。

     

    ということは、
    当店のおしぼりも先日からホットにしました。

    昭和の人たちなのでどうぞ顔を拭いちゃってください(^^;

    気持ちイイですよ〜!

     

    おしぼりついでにちょっと当店のヒミツを。

    一日のおしぼりの数はイコールお客さまの数です。
    ということは一日が終わると
    お客様の数だけのおしぼりがたまります。
    当たり前ですが......(^^;

     

    ワタクシ店主はお店が閉店すると
    お客さまの使い終わったおしぼりを一枚一枚
    しっかりゆすぐ作業をしています。
    お客さまの顔を思い出しながら(キモい?)。

     

    あの方はドリフ好きなんだな〜、とか。
    アイラ系連発で呑んでたな〜、とか。

    そうすることで、お客さまの顔を覚えられるのです(^^)v

    まあ、1~2ヶ月くらいならなんとか覚えてられるかな、と。
     

    これはもちろんウチみたいな
    小さいお店だからできるのでしょうが....。

     

    ということでこれからはポカポカのおしぼりで
    身も心もポカポカしてください。


    バー ノスタ

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