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フードその2
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    タルタルエビ

    当ブログの閲覧数が飛躍的に伸びております。
    正確な数字ではないと思いますが、
    素直に嬉しいですね。
    そのくらい来客数が増えるとうれしいのですが.....。
    うまく比例するわけではないようですね(^^;
    みんなおいでや〜!

    さて、久々のフード紹介です。

    数少ないフードの中で、
    比較的ご注文の多い品を紹介しましょう。

    「エビのタルタル添え」です。
    単にボイルしただけではありますが、
    プリプリで美味しいですよ。
    熱いうちに尻尾ごといっちゃってください。
    お酒もすすみますよ〜。

    さてさて、
    昨晩は「団塊の世代」のお客様が来られました。
    自分はその時代に生まれたのですが、
    当時のカルチャーが大好きです。
    リアルタイムを生きた方のお話を聞いて
    非常に濃密な楽しい時間を過ごせました。
    ありがとうございました。

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