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bar nosta(バーノスタ)
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19日の「貸切営業日」報告!
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    0719

    19日(土)は先日のブログで告知しましたが、
    「お客様の持ち込み企画の貸切営業日」でした。

    「にゅうめんの上に鮎の甘露煮を載せて食べましょう!」
    という持ち込み試食会イベントでした。
    その名も「焼き鮎だしにゅうめん」。

    鮎の出汁(焼き鮎だし)と濃口醤油とみりんと
    海部の塩でつゆを作り、
    にゅうめんの上に鮎の甘露煮を載っけて戴きました。
    美味しい!!!

    個人的に美味しかったのは、鮎煎餅干しの唐揚げです。
    鮎の匂いを残した唐揚げに昆布塩をかけて戴きます。
    お酒にピッタリです(^^)v

    そして当店木曜日の看板メニューであるタイカレーも
    どさくさで食べて頂きました(^^;

    とにかく当日は作業が多すぎて
    イベント模様の写真が全く撮れませんでした(^^;
    ゴメンチャイ。

    とにかく大成功でした。
    皆様、お疲れさまでしたア〜ンドありがとうございました〜!

    バー ノスタ
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