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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その177
0

    0703

     

    ついに7月に入りました!

    梅雨はまだまだ明けませんが

    雨も続いてジメジメしてますね。

    本格的な夏はもうすぐですよ〜!


    こんなジメジメ時期にはビアーをかっ喰らいたいもんです。

    それにピッタリのビアーが「ソル」です!!!

    「太陽」という名のソルは、
    クリアで飲みやすく爽やかなプレミアムビアーです。
    苦味が少なく爽快でクリアーな味わいが特徴。

    メキシコ産ビールとしては
    初めて透明なロングネックのガラスボトルを採用。
    太陽をあしらったラベルを
    そのままガラスにプリントするという
    スタイリッシュなボトルデザインも特徴のひとつです。

    メキシコのビールとして有名ですが、
    現在の原産国はなぜかオランダなのです.....。

    とにかくこんな時期なのでコロナビールが売れていますが、

    コロナビール同様にライムをギュギュ〜っと
    押し込んでゴキュン!といっちゃって下さい(^^)

    ゼヒご賞味あれ〜。

    バー ノスタ

    | お酒 | 16:25 | - | - | pookmark |
    お酒その176
    0

      0630

       

      本日で6月も終わりです。

      梅雨も本番でジメジメした日が続いてますね。

      とにかく蒸し暑いです。

      こんな蒸し暑い時は喉をどーしても潤す必要があります。

       

      さてさて何度もリピートしていますが、

      バーノスタ名物「とろきんハイボール」を今回もご紹介です!

       

      ウイスキーとグラスを冷凍し、

      そのかわりに氷を入れない当店のオリジナルハイボールです。

      とにかく冷たい!

      氷がないので溶けて薄まることはありません。
      ガ〜ッっと喉に流し込んでやってください。
      しみ入る冷たさがクセになります。

       

      およそ7年前に始めた当商品ですが、

      おかげさまですっかり定着してきました。

      リピーターの方たちはメニューも見ずに「とろきん!」と

      言っていただきます。

      注文が一気に来る時は「冷え」が間に合いません(スミマセン)!

       

      発売当初から「名物」だの「定番」だのウソぶいておりましたが、

      なんとか本当にそれを語れるようになってきました。

      長く続けておいてつくづく良かったなぁ、と(^^;

       

      まだ呑んでない方は是非ご賞味くださいね〜!


      バー ノスタ

      | お酒 | 14:50 | - | - | pookmark |
      お酒その175
      0

        0616

         

        ムシ暑いですね〜。

        まだ夏になってないのにこんなに暑いとは...。

        梅雨ってこんな暑かったでしたっけ?

         

        つーことで、

        今回はキンキンに凍らせたウォッカをご紹介しましょう!
        スカイウォッカ インフュージョンズ ラズベリー!
        長い名前ですが、ボトルも長い〜!
        ブルーのボトルが印象的なスタイリッシュなボトルです。

        冷凍庫に入れてキンキンにしてますよ〜!

         

        スカイから登場した、
        よく熟した果実そのものを漬け込んだフレーバードウォッカです。
        ラズベリーの風味が超フルーティ!!!!
        甘いラズベリーの香りは特にどちらかといえば女性向けなのかな。

         

        このムシ暑い時期にはクラッシュドアイスで呑むのがグ〜!


        ゼヒご賞味あれ〜!

        バー ノスタ

        | お酒 | 11:16 | - | - | pookmark |
        お酒その174
        0

          0603

           

          暑いですね〜。

          いつのまにやらこの長期休業のうちに

          一気に夏が訪れてしまったようです。

           

          こんなに暑いと当たり前ですが
          ビアーのご注文が増えてきます。

          ということで今回はビアーについて書きます。
          以前も同じ内容のことを何度も書きましたが、
          今週から夏のメニューブック配布ということで

          あらためて書きたいと思います。

          当店はラベルデザインの面白いビアーで
          他店とできるだけ差別化を図っています。

          ウチはこの小さい箱にしては、
          瓶ビアーの品を多くしています。
          瓶ビアーというのはデザインがカッコ良くて面白いのです。
          思わずデザインで選んだりしちゃうのです。

          その昔「ジャケ買い」という言葉がありましたが、
          その感覚でラベルを選んでます。

          味ももちろん重要ですが、
          デザインの面白いものをいろいろ揃えてカラフルにしたりしてます。
          グラスにつがずにそのままラッパ呑みが粋ですね。
          気に入ってもらえたら瓶を持って帰ってもらってもOKです。

          まずはウチでビアーを呑む際は、
          ボトルのデザインも楽しみながら呑んでみてください。
          それはそれで楽しいんですから。

          是非ご賞味ください。

          バー ノスタ

          | お酒 | 14:25 | - | - | pookmark |
          お酒その173
          0

            0317

             

            さてさて桜も開花しました。

            すでに春のメニューブックを配布中なのですが、
            まだ寒いので春気分にならない感じですね(^^;

             

            ま、そんな状況ですが、
            2年前から当店に置いている商品をご紹介です。

            「山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒」です。

             

            2018年春の「バーノスタ呑みだおれツアー」で

            山崎蒸留所に立ち寄った際に初めて呑んだものです。

            当店でも好評なのでそのままずっと取り扱っております。

             

            30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた
            山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、ゆっくりと熟成させた逸品。

            華やかで深い香りとまろやかな味わい。甘さはひかえめ。

             

            ウイスキーづくりの技が育んだ、大人の梅酒です。

            オススメの呑み方は、ロックかソーダ割りですね。

             

            春になると呑みたくなるお酒でした。

            ゼヒお試しあれ〜。


            バー ノスタ

            | お酒 | 15:27 | - | - | pookmark |
            お酒その172
            0

              0310

               

              いや〜、この状況よくないですね。

              コロナはビールだけにして欲しいところです。

              なんとかこの状況を脱して景気良くいきたいところです。

               

              それにしても暑かったり寒かったりが続いています。

              桜も咲いてるのか咲いてないのかという感じ。

              春はまもなくですね。

              さて、春といえばビアーが呑みたくなってしまいます。

              今回はメキシコビールのご紹介です。

              メキシコビールといえばもちろんコロナですが、

              ダークビールNo1の「ネグラモデロ」いってみましょう!

              ダークモルト、ホップのバランスのとれた風味と
              繊細な香りを持つミュンヘンスタイルビールです。
              明るい黒褐色とクリーミーな泡が特徴。
              美味いっ!!!!!

              ずんぐりむっくりしたボトルも特徴的で
              どうにも手にしっくりと馴染みます(^^)

              黄金のラベルもシャレオツですよ〜!

               

              今宵はビールでも呑んで元気注入しましょう!

              ゼヒご賞味あれ〜。

              バー ノスタ

              | お酒 | 14:10 | - | - | pookmark |
              お酒その171
              0

                0228

                 

                8周年ウィーク続行中のバーノスタです!

                くじ引きは今週いっぱいです。

                もう時間ないっすよ〜!

                 

                それにしてもここへきて寒いですね。

                春はまだかな?

                さて、今回は久々にショートカクテルのご紹介です。

                「グリーンフィールズ」です。

                今回は「和」を意識してみました。

                レシピは抹茶リキュールとウオッカとミルクです。

                当店メニューの中には、
                「抹茶ミルク」というのがあるのですが、
                これは抹茶リキュールとミルクを
                ステア(かき混ぜる)するだけのものなのですが、
                この「グリーンフィールズ」は、
                ウオッカをプラスして、シェークをします。
                そのため空気がしっかりと入って、
                よりマイルドになります。

                抹茶の香りがフワ〜っと上がってきますので、
                香りも楽しみながら呑んで頂きたい!

                抹茶が好きなので、
                個人的にいつも呑んでいるオススメのカクテルです。

                メニューブックには載っておりませんので、
                「ブログ見たよ」と言って頂ければお出ししますよ〜。

                よろしく〜!

                バー ノスタ

                | お酒 | 12:12 | - | - | pookmark |
                お酒その170
                0

                  0214

                   

                  冬らしくない暖かさですね。

                  このまま春が訪れる感じもしてきました。

                   

                  さてさて、

                  先週2/10(月)から13(木)まで

                  お休みをいただいておりましたが、

                  本日2/14(金)から営業再開になります。

                   

                  そして、本日はバレンタインデーということで、

                  バレンタインっぽいカクテルをご紹介しましょう。

                   

                  「ゴディバホットチョコレート」です。

                  チョー有名なゴディバのチョコレートリキュールと

                  ミルクを使ったホットカクテルです。

                   

                  甘〜いチョコレートですが

                  温かいミルクをブレンドすることで

                  マイルドな味わいになります。

                   

                  身も心も幸せになれますよ〜。

                   

                  こういう日なので、

                  普段は渋くウイスキーを嗜んでいる方も

                  たまには甘〜いカクテルにトライしてみては?

                   

                  ゼヒお試しあれ〜!


                  バー ノスタ

                  | お酒 | 12:35 | - | - | pookmark |
                  お酒その169
                  0

                    0128

                     

                    冬本番!

                    昨晩はみぞれもチラチラしました。

                    寒いですね〜。

                    春が待ち遠しいです。


                    さてさて、
                    今回は根強い人気のカクテルのご紹介です。
                    「アレキサンダー」です。
                    店主の好きなカクテルです。

                    ブランデーとクレームドカカオ、生クリームで作ります。
                    欧米ではブランデーではなくジンを使ったりもします。

                    生クリームを使いますので、
                    シェイクは染之助染太郎のように
                    「いつもより多く」振っちゃいます。
                    いわゆるハードシェイクというヤツです。

                    チョコレートケーキのような味わいで、
                    あまりのマイルドさゆえグイグイいけますが、
                    実はアルコール度数は高いのです。
                    映画『酒とバラの日々』(1963年)では、
                    このカクテルの口当たりの良さに
                    アルコール依存症に陥って行く人妻の姿が見れます。
                    非常に危険ですね〜(笑)。

                    ちなみにこのブランデーをミントリキュールに変えると、
                    「グラスホッパー」というカクテルに変わります。
                    これも美味い!!!!!

                    お試しあれ〜。

                    バー ノスタ

                    | お酒 | 16:44 | - | - | pookmark |
                    お酒その168
                    0

                      0117

                       

                      さてさて1月も半ばでございます。

                      暖冬と言われていますが、

                      今晩から明日にかけて雪の予報がでています。

                      やっと冬らしい冬が来るのでしょうかねぇ。

                       

                      さてさて寒い冬がやってくると
                      ドッとご注文が増えるのがホット系のカクテルです。

                      ということで、今回は冬のホットなカクテルをご紹介です。
                      「アイリッシュ・コーヒー」。
                      アイリッシュ・ウイスキーをベースとするカクテルで、
                      コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットドリンクです。

                       

                      当店でもかなりの人気商品です!

                      アイルランドで旅客機の乗客のために
                      1942年に考案されたというこのドリンク。
                      長い待ち時間をなんとか乗客に体を温めて貰おう、
                      という心遣いから生まれたらしいてす。
                      なんともホットホットなお話ですね〜(^^)

                      そんな歴史も感じながら
                      是非呑んでみてください(^^)

                      バー ノスタ

                      | お酒 | 15:05 | - | - | pookmark |
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