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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その165
0

    1206

     

    寒いですね〜。冬本番突入という感じです。

    12月から冬のメニューブックをお配りしておりますが、

    その看板メニューをちょこっとご紹介したいと思います。

    店主はラム好きです。家でもチビチビとやってます。
    夏はモヒート。寒くなってくるとホットラムを呑みます。
    ホットラムにバターを一片浮かべた
    「ホットバタードラム」が特に好きなのです。

    溶けたバターのコクのある香りと
    ラムの香りが湯気にのって立ち上る感じがたまりません。
    身体が芯から温まるカクテルです。

    お湯の代わりにホットミルクを注ぐと
    「ホットバタードラムカウ」というカクテルになります。
    「カウ」とは「牛」さんのことですね。
    これもポカポカになります(^^)v

    寒い〜!と思って当店に飛び込んできたら
    まずは呑んでみてはいかがですか〜(^^)

    ご賞味あれ〜。

    バー ノスタ

    | お酒 | 14:02 | - | - | pookmark |
    お酒その164
    0

      1129

       

      11月も大詰めです。

      そしてここ数日はどえらい寒いことになっています。

      寒さに弱い店主には厳しい季節になってきました。

       

      さてさて何度もリピートしていますが、

      バーノスタ名物「とろきんハイボール」を今回もご紹介です!

       

      ウイスキーとグラスを冷凍し、

      そのかわりに氷を入れない当店のオリジナルハイボールです。

      とにかく冷たい!

      氷がないので溶けて薄まることはありません。
      ガ〜ッっと喉に流し込んでやってください。
      しみ入る冷たさがクセになります。

       

      しかし、なんでこんなに寒いのに「とろきん」なの?

      元々は夏の定番メニューにでもと思って6年前に始めたのですが、

      最近は冬でもバンバン注文がくるのです。

      リピーターの方たちはメニューも見ずに「とろきん!」と

      言っていただきます。

      注文が一気に来る時は「冷え」が間に合いません(スミマセン)!

       

      発売当初から「名物」だの「定番」だのウソぶいておりましたが、

      なんとか本当にそれを語れるようになってきました。

      長く続けておいてつくづく良かったなぁ、と(^^;

       

      まだ呑んでない方は是非ご賞味くださいね〜!


      バー ノスタ

      | お酒 | 17:12 | - | - | pookmark |
      お酒その163
      0

        1115

         

        11月も半ばです。

        だんだんと寒くなってきました。

        さて今回は久しぶりにリキュールのご紹介です。

         

        メキシコ生まれの超有名な
        本格コーヒーリキュール「カルーア」に
        塩キャラメルのフレーバーを加えた
        「ソルティッドキャラメル」です。

         

        一昨年前から当店でも置いているのですが、

        本家「カルーア」を凌ぐ人気です。

         

        厳選したアラビカ種のコーヒー豆を
        100%使用した「カルーア」ならではの
        甘く芳醇な香りと深くまろやかなコクを
        塩キャラメルがよりいっそう引き立てます。

         

        さっぱりと飲みやすい大人の味わい。
        飲み方はもちろん定番のミルク割りがおすすめです。

         

        これからの寒い冬にはホットミルク割りも超オススメです!

         

        「甘ったるい」と言われがちなこの「カルーア」ですが、
        仕事疲れにはこの甘さが身体に滲みてくるのです。

         

        お試しあれ〜!


        バー ノスタ

        | お酒 | 16:42 | - | - | pookmark |
        お酒その162
        0

          1107

           

          秋もすっかり深まってきました。

          そんな秋の深まりを感じながら

          ゆっくりとウイスキーを呑みたいですね。

           

          今回は「イチローズモルトホワイトラベル」をご紹介。

           

          知る人ぞ知る、といいますか、
          ウイスキー好きの方には

          もうすっかり馴染みのある国産ウイスキーですね。

           

          9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーを
          ブレンドした、さわやかで華やかなウイスキーです。

           

          肥土(あくと)伊知郎さんの愛情が感じられます。

          シングルモルトのイメージが強いイチローズですが、
          こちらのブレンデッドは非常に呑みやすくて店主イチオシです!

           

          レモンやオレンジの柑橘系の果実の風味、
          リッチ&メローで、滑らかな味わいの中にコクも併せ持っています。

           

          加水をしてコクが出るようなブレンドにしてあり、
          水割りやハイボールなんかがオススメです。

           

          ぜひこの機会に呑んでみてください(^^)

          ご賞味あれ〜。


          バー ノスタ

          | お酒 | 10:27 | - | - | pookmark |
          お酒その161
          0

            1015

             

            先日の台風19号はすごかったですね。

            ひとまずなんとか無事でございました。

            今週からまた頑張っていきましょう!

             

            そんな感じで台風が過ぎてからすっかり涼しくなりました。

            夜はけっこう寒いくらいですね(^^;

             

            さてさて、本格的に秋を迎えたということで、
            落ち着いてお酒が楽しめるのではないでしょうか。

             

            そんなわけで今回は、
            「ジムビーム・アップル」をご紹介です。

             

            あの「ジムビーム」に青リンゴ風味の
            スピリッツを加えることで、マイルドな口当たりと
            フレッシュで爽やかな風味を実現しました。

             

            バーボンと天然香料のフレーバーがガッチャンコ!
            青リンゴをそのままかじったような
            新しい味わいをゼヒ感じて下さい!

             

            ソーダ割りにもバッチリ!

             

            ウイスキーの苦手な方にも
            ゼヒ挑戦していただきたい逸品です。

             

            お試しあれ〜!


            バー ノスタ

            | お酒 | 13:36 | - | - | pookmark |
            お酒その160
            0

              0919

               

              陽も短くなり、すっかり秋の装いですね。
              夏が終わるとなんだか寂しく感じます。
              海外の海にでも行きたい気分です。

               

              さて、今日はビアーのご紹介です。
              海外の海といえば、店主は波乗りをやってまして、
              バリの海なんかが大好きだったりします。

               

              バリへ行くとどこにでもあるポピュラーなビアーが
              インドネシア産の「ビンタン(Bintang)」です。

               

              辛口のピルスナータイプで、
              後味がスッキリした飲みやすいビアーです。

               

              ビンタンとは「星」という意味で、
              ラベルに赤い星がプリントされています。
              日本にも通称「赤星」と呼ばれるビアーがありますね。

               

              ハイネケングループに属しているということもあって
              ラベルデザインがどことなくハイネケンに似ています。
              インドネシアではこのラベルデザインが
              お土産Tシャツとしていたるところで売られています。

               

              つーことで、今宵は
              夏の終わりを感じながらグビグビいっちゃってください。

               

              ゼヒご賞味あれ〜。


              バー ノスタ

              | お酒 | 13:47 | - | - | pookmark |
              お酒その159
              0

                0905

                 

                9月に入ってもムシ暑いですね。

                少し涼しい日もありますが残暑はもうちょい残りそうです。

                どんな季節になろうともビアーは人気です。

                 

                今まで何度かご紹介させていただきましたが、

                あらためて当店で一番出る商品をご紹介します。
                「キリンハートランド」です。
                喉越しのキリっとしたビアーですね。


                銘柄指定なしで「ビール下さい!」とご注文をいただくと
                ハートランドをお出ししているのもあるのでしょうが、
                当店の定番&人気ビアーとなっております。

                ピルスナータイプのビアーで、
                軽めのボディでありつつもキレがよく、
                爽やかな香りが清々しい気分にさせてくれます。

                なんと言ってもボトルのデザインですね!
                透明で澄んだエメラルドグリーンで、あえてラベルを外し、
                瓶そのものに大樹の意匠がエンボス手法であしらわれています。

                デザインはデザイナーであるレイ吉村の手によるもの。
                アメリカのハートランドと言われる
                シカゴ周辺にそびえている大樹をイメージした
                デザインが瓶に描かれています。

                あまりのスタイリッシュさに
                国産ビアーに見られないこともあります。

                そしてこの瓶はリターナブルとして
                きちんとリユースされています。
                毎回酒屋さんが引き取りに来ているのですよ(^^)
                エコにも配慮してますね〜。

                ということで、
                今日もこの空き瓶をぼーっと眺める店主なのでした(笑)

                バー ノスタ

                | お酒 | 14:46 | - | - | pookmark |
                お酒その158
                0

                  0827

                   

                  8月もあとわずかとなりました。

                  それでも残暑がまだまだ厳しいですね。

                  まだ夏は終わらない....。


                  さてさて、
                  この数年はモヒートの人気が完全に定着ということで、
                  当店でもモヒートのご注文が大変多いのですが、
                  モヒートとはひと味違ったカクテルが呑みたいと
                  いう方にオススメしているのが、
                  「カイピリーニャ」というカクテルです。

                   

                  ブラジルで古くから伝わるの夏のカクテルで、
                  ベースはカシャーサ(ピンガ)という
                  ブラジル特産のスピリッツを使用しています。


                  ラムの一種ですが、ラムよりも重厚な味わい。


                  ミントは使用せずに、ライムをふんだんに使用し、
                  ライムの酸っぱさがガツンとくる

                  ムシ暑い残暑にはぴったしカンカンのカクテルです。

                   

                  ここだけの話、個人的にモヒートより好きです(^^)

                  流行りのモヒートじゃミーハーな感じがするなあ、
                  とお嘆きの皆様には「カイピリーニャお願い!」と
                  通ぶって、ご注文下さい(笑)。

                   

                  ご賞味あれ〜。

                   

                  バー ノスタ

                  | お酒 | 12:23 | - | - | pookmark |
                  お酒その157
                  0

                    0801

                     

                    あ、あ、あぢ〜!!!!!!

                    ついに8月突入です!

                     

                    ここはやっぱりモヒートしかありません!

                    ということで、何度もご紹介しているモヒートを

                    またまたご紹介です。

                     

                    当店では夏になると一気に売上げトップに躍り出るドリンクです。

                    今年は早くもナンバーワンです。

                     

                    通常普通のお酒はほぼそんなことはないのですが、

                    このモヒートに限っては

                    早い時間帯にあっという間に売り切れることもあります。

                    なんとも嬉しい悲鳴です!!!!

                     

                    長引く梅雨で自家製ミントの育ちが悪かったのですが、

                    この暑さでまたまた成長してきました!

                    みなさん!もう安心です(^^;

                     

                    この時期からとにかく連チャンでオーダーが爆発します。

                    その度に氷を削るので左腕だけバッキバキになります(^^;

                    売り切れになることも多いので嬉しい悲鳴です!

                    実はここだけの話ですが、

                    2杯目以降は200円割引でお出ししていますよ〜!

                    「替え玉お願い!」と言って下さいね(笑)

                     

                    そして、今年も通常のモヒートだけでなく、

                    様々なフレーバーでおおくりしてますので

                    いろいろ試してみてくださいね〜!

                     

                    当店のモヒートでこの酷暑を乗り切ろう!!!!!!


                    バー ノスタ

                    | お酒 | 12:07 | - | - | pookmark |
                    お酒その156
                    0

                      0719

                       

                      暑いです!

                      とにかく暑い(梅雨は明けてないけど....)!

                      いままでくすぶっていた天気が爆発してますね。

                       

                      ということで、

                      暑くなってきたということで

                      今まで当店で扱っていなかったビアーをお届けします!

                      誰もが知っている「バドワイザー」です!

                      夏だけの数量限定&特別価格でご提供です!

                       

                      世界80カ国以上で愛される

                      スームズでフルーティーな味わい!

                      暑い夏にはゴキュンゴキュンいけるビアーです!

                      こうなったらラッパ呑みでいこう!

                       

                      なくなり次第終了で〜す!


                      ぜひこの機会に呑んでください(^^)
                       

                      バー ノスタ

                      | お酒 | 09:42 | - | - | pookmark |
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