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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その160
0

    0919

     

    陽も短くなり、すっかり秋の装いですね。
    夏が終わるとなんだか寂しく感じます。
    海外の海にでも行きたい気分です。

     

    さて、今日はビアーのご紹介です。
    海外の海といえば、店主は波乗りをやってまして、
    バリの海なんかが大好きだったりします。

     

    バリへ行くとどこにでもあるポピュラーなビアーが
    インドネシア産の「ビンタン(Bintang)」です。

     

    辛口のピルスナータイプで、
    後味がスッキリした飲みやすいビアーです。

     

    ビンタンとは「星」という意味で、
    ラベルに赤い星がプリントされています。
    日本にも通称「赤星」と呼ばれるビアーがありますね。

     

    ハイネケングループに属しているということもあって
    ラベルデザインがどことなくハイネケンに似ています。
    インドネシアではこのラベルデザインが
    お土産Tシャツとしていたるところで売られています。

     

    つーことで、今宵は
    夏の終わりを感じながらグビグビいっちゃってください。

     

    ゼヒご賞味あれ〜。


    バー ノスタ

    | お酒 | 13:47 | - | - | pookmark |
    お酒その159
    0

      0905

       

      9月に入ってもムシ暑いですね。

      少し涼しい日もありますが残暑はもうちょい残りそうです。

      どんな季節になろうともビアーは人気です。

       

      今まで何度かご紹介させていただきましたが、

      あらためて当店で一番出る商品をご紹介します。
      「キリンハートランド」です。
      喉越しのキリっとしたビアーですね。


      銘柄指定なしで「ビール下さい!」とご注文をいただくと
      ハートランドをお出ししているのもあるのでしょうが、
      当店の定番&人気ビアーとなっております。

      ピルスナータイプのビアーで、
      軽めのボディでありつつもキレがよく、
      爽やかな香りが清々しい気分にさせてくれます。

      なんと言ってもボトルのデザインですね!
      透明で澄んだエメラルドグリーンで、あえてラベルを外し、
      瓶そのものに大樹の意匠がエンボス手法であしらわれています。

      デザインはデザイナーであるレイ吉村の手によるもの。
      アメリカのハートランドと言われる
      シカゴ周辺にそびえている大樹をイメージした
      デザインが瓶に描かれています。

      あまりのスタイリッシュさに
      国産ビアーに見られないこともあります。

      そしてこの瓶はリターナブルとして
      きちんとリユースされています。
      毎回酒屋さんが引き取りに来ているのですよ(^^)
      エコにも配慮してますね〜。

      ということで、
      今日もこの空き瓶をぼーっと眺める店主なのでした(笑)

      バー ノスタ

      | お酒 | 14:46 | - | - | pookmark |
      お酒その158
      0

        0827

         

        8月もあとわずかとなりました。

        それでも残暑がまだまだ厳しいですね。

        まだ夏は終わらない....。


        さてさて、
        この数年はモヒートの人気が完全に定着ということで、
        当店でもモヒートのご注文が大変多いのですが、
        モヒートとはひと味違ったカクテルが呑みたいと
        いう方にオススメしているのが、
        「カイピリーニャ」というカクテルです。

         

        ブラジルで古くから伝わるの夏のカクテルで、
        ベースはカシャーサ(ピンガ)という
        ブラジル特産のスピリッツを使用しています。


        ラムの一種ですが、ラムよりも重厚な味わい。


        ミントは使用せずに、ライムをふんだんに使用し、
        ライムの酸っぱさがガツンとくる

        ムシ暑い残暑にはぴったしカンカンのカクテルです。

         

        ここだけの話、個人的にモヒートより好きです(^^)

        流行りのモヒートじゃミーハーな感じがするなあ、
        とお嘆きの皆様には「カイピリーニャお願い!」と
        通ぶって、ご注文下さい(笑)。

         

        ご賞味あれ〜。

         

        バー ノスタ

        | お酒 | 12:23 | - | - | pookmark |
        お酒その157
        0

          0801

           

          あ、あ、あぢ〜!!!!!!

          ついに8月突入です!

           

          ここはやっぱりモヒートしかありません!

          ということで、何度もご紹介しているモヒートを

          またまたご紹介です。

           

          当店では夏になると一気に売上げトップに躍り出るドリンクです。

          今年は早くもナンバーワンです。

           

          通常普通のお酒はほぼそんなことはないのですが、

          このモヒートに限っては

          早い時間帯にあっという間に売り切れることもあります。

          なんとも嬉しい悲鳴です!!!!

           

          長引く梅雨で自家製ミントの育ちが悪かったのですが、

          この暑さでまたまた成長してきました!

          みなさん!もう安心です(^^;

           

          この時期からとにかく連チャンでオーダーが爆発します。

          その度に氷を削るので左腕だけバッキバキになります(^^;

          売り切れになることも多いので嬉しい悲鳴です!

          実はここだけの話ですが、

          2杯目以降は200円割引でお出ししていますよ〜!

          「替え玉お願い!」と言って下さいね(笑)

           

          そして、今年も通常のモヒートだけでなく、

          様々なフレーバーでおおくりしてますので

          いろいろ試してみてくださいね〜!

           

          当店のモヒートでこの酷暑を乗り切ろう!!!!!!


          バー ノスタ

          | お酒 | 12:07 | - | - | pookmark |
          お酒その156
          0

            0719

             

            暑いです!

            とにかく暑い(梅雨は明けてないけど....)!

            いままでくすぶっていた天気が爆発してますね。

             

            ということで、

            暑くなってきたということで

            今まで当店で扱っていなかったビアーをお届けします!

            誰もが知っている「バドワイザー」です!

            夏だけの数量限定&特別価格でご提供です!

             

            世界80カ国以上で愛される

            スームズでフルーティーな味わい!

            暑い夏にはゴキュンゴキュンいけるビアーです!

            こうなったらラッパ呑みでいこう!

             

            なくなり次第終了で〜す!


            ぜひこの機会に呑んでください(^^)
             

            バー ノスタ

            | お酒 | 09:42 | - | - | pookmark |
            お酒その155
            0

              0718

               

              ずーっと天気がよくなかった状況が続いてきましたが、

              少しずつ夏っぽくなってきました。

              来週くらいには梅雨明けかな〜、と。

               

              で、今回は「イチローズモルトホワイトラベル」をご紹介。

              知る人ぞ知る、といいますか、
              モルト好きの方にはもうすっかり馴染みのある国産ウイスキーですね。

              9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーを
              ブレンドした、さわやかで華やかなウイスキーです。
              肥土(あくと)伊知郎さんの愛情が感じられます。

              シングルモルトのイメージが強いイチローズですが、
              こちらのブレンデッドは非常に呑みやすくて店主イチオシです!
              レモンやオレンジの柑橘系の果実の風味、
              リッチ&メローで、滑らかな味わいの中にコクも併せ持っています。

              加水をしてコクが出るようなブレンドにしてあり、
              水割りやハイボールなんかがオススメです。

              ぜひこの機会に呑んでみてください(^^)

              ご賞味あれ〜。

              バー ノスタ

              | お酒 | 15:28 | - | - | pookmark |
              お酒その154
              0

                0709

                 

                さてさて梅雨も真っ只中、

                まだまだムシムシジメジメした毎日が続いていますね。
                というわけで、こんな梅雨のすっきりしない日は
                爽快なドリンクが呑みたいところです。

                 

                モヒートやハイボールは
                当店では当たり前のように出るドリンクですが、
                今回はワインベースのカクテルをご紹介しましょう。

                 

                スペイン生まれのカクテル「ティント・デ・ベラーノ」です。

                 

                赤ワインをソーダで割るシンプルなレシピですが、
                赤ワインの上品さと炭酸の清涼感が融合した
                夏にピッタリのカクテルなのです。
                有名なサングリアの仲間ですね。

                 

                実際この「ティント・デ・ベラーノ」は、
                いろいろなレシピが存在しているようです。
                トニックウォーターや7upで割るのもアリです。

                 

                ぜひぜひこの暑い夏に
                ご堪能くださいませ〜(^^)v


                バー ノスタ

                | お酒 | 13:22 | - | - | pookmark |
                お酒その153
                0

                  0621

                   

                  6月も終盤です。

                  梅雨時期に入って蒸し暑い日が多いですね。

                  蒸し暑い日はやはりホップの効いたビアーが

                  呑みたくなりますね。


                  つーことで、

                  以前に何度かご紹介しましたが、

                  ウイスキーの聖地スコットランドから

                  非常にパンクなビアーをご紹介です!

                   

                  その名も「ブリュードッグ・パンク・IPA」。

                  スコットランド産モルトと

                  ニュージーランド産ホップを使用した

                  フルーティでホッピーなIPAです。


                  これでもかというくらいの大量のホップを贅沢に使い、

                  香りがとにかく高いのです!

                   

                  香りの印象をそのまま引き継ぐ南国フルーツと

                  優雅な麦芽由来の甘さ、

                  うっとりするビターグレープフルーツ様の踊るホップ!

                   

                  効くゥ〜!これぞパンク!


                  ゼヒご賞味あれ〜。

                  バー ノスタ

                  | お酒 | 14:43 | - | - | pookmark |
                  お酒その152
                  0

                    0606

                     

                    梅雨前にもかかわらず

                    今日もモーレツに暑いですね(^^;
                    こんな暑〜い時は、
                    いつもと違ったウイスキーの呑み方でいきませんか?

                    ミストという呑み方をご紹介しましょう。
                    ロックグラスにクラッシュドアイスをいっぱいに詰めて、
                    ウイスキーを入れる呑み方です。

                    ロックと水割りの中間の感じでしょうか?

                    ロックの味わいからじわじわと水割りの風味に変わっていきます。


                    ひんやり具合がこの暑い時にはたまりません。
                    氷を砕いて入れるのでできれば
                    やや風味の強いウイスキーがいいですね。
                    バーボンなんかがイイかもです。

                    個人的にはアイラ系の
                    パンチの効いたウイスキーが好みです。

                    ライムなんかをチュッと絞っちゃってもイケます。

                     

                    甘〜いハニー系のウイスキーでも美味しいですね。

                    暑くて暑くてしゃーない時に
                    いかがでしょうか?

                    ご堪能くださいませ〜(^^)v

                    バー ノスタ

                    | お酒 | 14:28 | - | - | pookmark |
                    お酒その151
                    0

                      0531

                       

                      まだ5月だっつーのに暑いのなんのって(^^;

                      今日は涼しいですけど....。
                      こんなに暑いと当たり前ですが
                      ビアーのご注文が増えてきます。

                      ということで今回はビアーについて書きます。
                      以前も同じ内容のことを何度か書きましたが、
                      来週から夏のメニューブック配布ということで

                      再度書きたいと思います。

                      当店はラベルデザインの面白いビアーで
                      他店とできるだけ差別化を図っています。

                      ウチはこの小さい箱にしては、
                      瓶ビアーの品を多くしています。
                      瓶ビアーというのはデザインがカッコ良くて面白いのです。
                      思わずデザインで選んだりしちゃうのです。

                      その昔「ジャケ買い」という言葉がありましたが、
                      その感覚でラベルを選んでます。

                      味ももちろん重要ですが、
                      デザインの面白いものをいろいろ揃えてカラフルにしたりしてます。
                      グラスにつがずにそのままラッパ呑みが粋ですね。
                      気に入ってもらえたら瓶を持って帰ってもらってもOKです。

                      まずはウチでビアーを呑む際は、
                      ボトルのデザインも楽しみながら呑んでみてください。
                      それはそれで楽しいんですから。

                      是非ご賞味ください。

                      バー ノスタ

                      | お酒 | 17:16 | - | - | pookmark |
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