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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その139
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    0110

     

    さてさて1月も半ばでございます。

    すんごい寒いですね〜。完全に冬本番ですね。
    寒い日にドッとご注文が増えるのがホット系のカクテルです。

    ということで、今回は冬のホットなカクテルをご紹介です。
    「アイリッシュ・コーヒー」。
    アイリッシュ・ウイスキーをベースとするカクテルで、
    コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットドリンクです。

     

    当店でもかなりの人気商品です!

    アイルランドで旅客機の乗客のために
    1942年に考案されたというこのドリンク。
    長い待ち時間をなんとか乗客に体を温めて貰おう、
    という心遣いから生まれたらしいてす。
    なんともホットホットなお話ですね〜(^^)

    そんな歴史も感じながら
    是非呑んでみてください(^^)

    バー ノスタ

    | お酒 | 13:44 | - | - | pookmark |
    お酒その138
    0

      1218

       

      早いもので12月も半ばです。

      今年もそろそろ終わりかと思うと寂しくなりますね。

      それにしても寒いです。

      冬本番がやってきましたね〜!

       

      今回は昨年新発売されたリキュールのご紹介です!

       

      メキシコ生まれの超有名な
      本格コーヒーリキュール「カルーア」に
      塩キャラメルのフレーバーを加えた
      「ソルティッドキャラメル」!!!!

       

      厳選したアラビカ種のコーヒー豆を
      100%使用した「カルーア」ならではの
      甘く芳醇な香りと深くまろやかなコクを
      塩キャラメルがよりいっそう引き立てます。

       

      さっぱりと飲みやすい大人の味わい。
      飲み方はもちろん定番のミルク割りがおすすめです。

       

      これからの寒い冬にはホットミルク割りも超オススメです!

       

      「甘ったるい」と言われがちなこの「カルーア」ですが、
      仕事疲れにはこの甘さが身体に滲みてくるのです。

       

      お試しあれ〜!


      バー ノスタ

      | お酒 | 14:48 | - | - | pookmark |
      お酒その137
      0

        1211

         

        今日は本当に寒いですね。ついに冬モロ本番なのか〜!

        12月から冬のメニューブックをお配りしておりますが、

        その看板メニューをちょこっとご紹介したいと思います。

        店主はラム好きです。家でもチビチビとやってます。
        夏はモヒート。寒くなってくるとホットラムを呑みます。
        ホットラムにバターを一片浮かべた
        「ホットバタードラム」が特に好きなのです。

        溶けたバターのコクのある香りと
        ラムの香りが湯気にのって立ち上る感じがたまりません。
        身体が芯から温まるカクテルです。

        お湯の代わりにホットミルクを注ぐと
        「ホットバタードラムカウ」というカクテルになります。
        「カウ」とは「牛」さんのことですね。
        これもポカポカになります(^^)v

        寒い〜!と思って当店に飛び込んできたら
        まずは呑んでみてはいかがですか〜(^^)

        ご賞味あれ〜。

        バー ノスタ

        | お酒 | 15:21 | - | - | pookmark |
        お酒その136
        0

          1120

           

          11月も後半に入りました。

          寒くなってきましたね。

          冬も近い感じでしょうか。

          ということで、
          またまた登場の冬限定ビアーのご紹介です。

          当店ではすっかりお馴染みのコナビールですが、
          「パイプライン・ポーター」が入荷しました。

          ハワイ産コナコーヒー豆を100%使用した黒ビール。
          コナコーヒーの爽やかなフレーバーに、
          ポーターならではの濃厚な味が喉に滲み入ります。
          ハワイアンテイストたっぷりのビアー(^^)v

          相変わらずボトルの絵もシャレオツですね〜!
          気に入ったら持って帰っていただいて下さい!

          パイプラインと言ったら
          サーフィンの聖地であり、サーファーの憧れの波なのです。
          ビアーにこんな名前つけられたら呑まないワケいきません(^^;

          その昔、技量が伴わないにも関わらず
          調子に乗って聖地パイプラインでサーフィンをして、
          ドえらいめに遭った店主ですが、
          個人的にはそんな切ない想い出のある名前なのです(^^;

          サーファーならずともゼヒ呑んでいただきたい!
          お試しあれ〜!!!!!

          バー ノスタ

          | お酒 | 17:05 | - | - | pookmark |
          お酒その135
          0

            1101

             

            今回は「イチローズモルトホワイトラベル」をご紹介。

             

            知る人ぞ知る、といいますか、
            モルト好きの方にはもうすっかり馴染みのある国産ウイスキーですね。

             

            9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーを
            ブレンドした、さわやかで華やかなウイスキーです。

             

            肥土(あくと)伊知郎さんの愛情が感じられます。

            シングルモルトのイメージが強いイチローズですが、
            こちらのブレンデッドは非常に呑みやすくて店主イチオシです!

             

            レモンやオレンジの柑橘系の果実の風味、
            リッチ&メローで、滑らかな味わいの中にコクも併せ持っています。

             

            加水をしてコクが出るようなブレンドにしてあり、
            水割りやハイボールなんかがオススメです。

             

            ぜひこの機会に呑んでみてください(^^)

            ご賞味あれ〜。


            バー ノスタ

            | お酒 | 15:24 | - | - | pookmark |
            お酒その134
            0

              1024

               

              さて、先週くらいから急に涼しくなってきました。
              夏のあの酷暑が懐かしくなりますね(^^;

               

              さて、今回はお酒の紹介です。

               

              スポーツの秋、芸術の秋などなど、

              夜が長いのでいろいろやってみたくなるものです。

              いろいろやる、ということはいろいろ疲れてくるワケで、

              そんな時は甘〜い飲み物が欲しくなります。

               

              そこで甘〜いベイリーズ!!!

              アイリッシュウイスキーと
              まろやかなクリーム、そして
              カカオとバニラの香り。
              個人的に好きなものが全部乗せ状態のリキュールです。

               

              ロックでもミルクを入れても美味しいですね。

              オススメは、クラッシュドアイスを敷き詰めて、
              ミルクで割ってグイッと呑む、という呑み方。

               

              バニラアイスにかけたり、
              寒い日はホットコーヒーに少し垂らしちゃう、

              というのもイイ感じ!

              こうなるとコタツでしっぽりと呑みたい気分(笑)

               

              ご賞味あれ〜。


              バー ノスタ

              | お酒 | 17:18 | - | - | pookmark |
              お酒その133
              0

                1009

                 

                今回は「電氣ブラン」をご紹介です。

                秋になると呑みたくなる不思議なお酒です(個人的に)。

                 

                浅草にある神谷バーの創業者、
                神谷伝兵衛が作ったブランデーが混合されたアルコール飲料です。

                 

                当店では開業当時からこっそりこそこそ置いています。
                浅草に行く度に神谷バーに立ち寄っては買っております。

                 

                そもそも「電氣ブラン」とは一体何なんでしょうか?

                「電氣ブラン」の「ブラン」とは、ブランデーです。
                これがベースになっており、
                ジン、ワインキュラソー、薬草などがブレンドされています。

                コレそのものがカクテルなのです。

                 

                そして、その頃(明治時代)は最新のものに冠する名称として

                「電氣…」が流行しており、それにブランデーを合わせ、

                「電氣ブランデー」としたのが名前の由来のようです。
                「口の中が痺れるくらい強い!」という意味ではないのですね。

                 

                ちなみに当店で置いているのは、アルコール度数40度のオールドです。
                そりゃもう強いですよ〜(^^;

                 

                ビールをチェイサーに交互に呑むのがオススメですが、
                強いお酒ですので、ソーダ、ジンジャーエール、
                トニックウォーター等で割るとかなり呑みやすくなります。
                美味しいですよ〜!

                 

                お試しあれ〜!


                バー ノスタ

                | お酒 | 14:34 | - | - | pookmark |
                お酒その132
                0

                  0927

                   

                  すっかり涼しくなりました。

                  今日なんかは寒いくらいですね。

                  ちょっと前まであんなに暑かったのに.....(^^;


                  秋になるとしっぽりとウイスキーを呑みたくなります。

                  ということでしっぽり呑んでいただきたい

                  「シーバスリーガル ミズナラ スペシャル・エディション」をご紹介。

                   

                  日本人の繊細な味覚に捧げる
                  スコットランドからの敬意を込めた逸品です。

                   

                  ブレンドの最終段階で、
                  日本原産のオーク材であるミズナラの樽で
                  一定期間樽で寝かせて融合させた

                  スペシャルベレンドなウイスキーなのです。


                  日本人のためのウイスキーではないか〜!

                  全体に繊細な味わいで驚くほど甘くてなめらか。
                  バランスがよく長い余韻が続きます。


                  これは美味しい。

                   

                  この秋の夜長にゼヒご賞味あれ〜。


                  バー ノスタ

                  | お酒 | 16:57 | - | - | pookmark |
                  お酒その131
                  0

                    0906

                     

                    だんだんと涼しくなってきましたね。

                     

                    さて、9月に入って最初のお酒紹介です。
                    今回は秋の夜長をゆっくり楽しめる
                    ウイスキーをご紹介しましょう!

                    数あるシングルモルトウイスキーの中でも
                    特に個性の際立っているアイラモルトですが、
                    そのアイラモルトがお好きな方におすすめしたい一杯です。

                    「カリラ12年」。
                    「アイラ海峡」という意味を持つ、
                    強烈な個性でピートが効いているシングルモルトです。

                    アイラ系特有のピート香と、
                    若干のシトラス系フルーツの香りと味わい。
                    アイラ系の中でも
                    特徴あるウイスキーなのではないでしょうか。

                    年齢の若い物の方が特徴の出やすいアイラ系ですが、
                    「カリラ12年」もその例外ではないですね。

                    ゼヒゆっくりとご堪能いただきたいウイスキーです。

                    ご賞味あれ〜。

                    バー ノスタ

                    | お酒 | 13:34 | - | - | pookmark |
                    お酒その130
                    0

                      0823

                       

                      ムシ暑いですね〜。

                      残暑が続いています。

                      夏はまだまだ終わりませんね。

                       

                      つーことで、

                      今回はキンキンに凍らせたウォッカをご紹介しましょう!
                      スカイウォッカ インフュージョンズ ラズベリー!
                      長い名前ですが、ボトルも長い〜!
                      ブルーのボトルが印象的なスタイリッシュなボトルです。

                      冷凍庫に入れてキンキンにしてますよ〜!

                       

                      スカイから登場した、
                      よく熟した果実そのものを漬け込んだフレーバードウォッカです。
                      ラズベリーの風味が超フルーティ!!!!
                      甘いラズベリーの香りは特にどちらかといえば女性向けなのかな。

                       

                      このムシ暑い時期にはクラッシュドアイスで呑むのがグ〜!

                      当店新兵器のキョロちゃん(かき氷機)で作る

                      サラッサラの氷で呑むのもサイコー!


                      ゼヒご賞味あれ〜!

                      バー ノスタ

                      | お酒 | 15:33 | - | - | pookmark |
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