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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その168
0

    0117

     

    さてさて1月も半ばでございます。

    暖冬と言われていますが、

    今晩から明日にかけて雪の予報がでています。

    やっと冬らしい冬が来るのでしょうかねぇ。

     

    さてさて寒い冬がやってくると
    ドッとご注文が増えるのがホット系のカクテルです。

    ということで、今回は冬のホットなカクテルをご紹介です。
    「アイリッシュ・コーヒー」。
    アイリッシュ・ウイスキーをベースとするカクテルで、
    コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットドリンクです。

     

    当店でもかなりの人気商品です!

    アイルランドで旅客機の乗客のために
    1942年に考案されたというこのドリンク。
    長い待ち時間をなんとか乗客に体を温めて貰おう、
    という心遣いから生まれたらしいてす。
    なんともホットホットなお話ですね〜(^^)

    そんな歴史も感じながら
    是非呑んでみてください(^^)

    バー ノスタ

    | お酒 | 15:05 | - | - | pookmark |
    お酒その167
    0

      0109

       

      お正月も終わって世間も通常の動きになってきました。

      あれだけ休むと社会復帰も時間がかかりますね。

      まだ正月ボケの人も多いと思いますが、

      店主もその例外ではないです^^;

       

       

      ま、ま、それは置いといて、
      疲れたあとのビアーは格別ですね。

      皆さん、知ってるかどうかわかりませんが、
      当店では面白ラベルかつ美味い海外ビアーを
      店主の独断で数種置いております。
       

      今回ご紹介するのは、

      「ニューキャッスル ブラウンエール」です。
      イギリスの上面発酵のエールです。

      瓶のデザインがかわいいですね!

      味わいは、最初にキャラメルを焦がしたような香りから始まり、
      徐々にナッツや柑橘系の味わいに広がっていきます。
      アルコール度数も弱く、
      甘みもあって非常に呑みやすいエールです。

      イギリス売上No.1正統派エールをゼヒご賞味あれ〜。

      バー ノスタ

      | お酒 | 17:17 | - | - | pookmark |
      お酒その166
      0

        1217

         

        早いもので12月も半ばです。

        今年もそろそろ終わりかと思うと寂しくなりますね。

        それにしても寒いです。

        冬本番がやってきましたね〜!

         

        今回は甘〜いリキュールのご紹介です!

         

        メキシコ生まれの超有名な
        本格コーヒーリキュール「カルーア」に
        塩キャラメルのフレーバーを加えた
        「ソルティッドキャラメル」!!!!

         

        厳選したアラビカ種のコーヒー豆を
        100%使用した「カルーア」ならではの
        甘く芳醇な香りと深くまろやかなコクを
        塩キャラメルがよりいっそう引き立てます。

         

        さっぱりと飲みやすい大人の味わい。
        飲み方はもちろん定番のミルク割りがおすすめです。

         

        これからの寒い冬にはホットミルク割りも超オススメです!

         

        「甘ったるい」と言われがちなこの「カルーア」ですが、
        仕事疲れにはこの甘さが身体に滲みてくるのです。

         

        お試しあれ〜!


        バー ノスタ

        | お酒 | 14:28 | - | - | pookmark |
        お酒その165
        0

          1206

           

          寒いですね〜。冬本番突入という感じです。

          12月から冬のメニューブックをお配りしておりますが、

          その看板メニューをちょこっとご紹介したいと思います。

          店主はラム好きです。家でもチビチビとやってます。
          夏はモヒート。寒くなってくるとホットラムを呑みます。
          ホットラムにバターを一片浮かべた
          「ホットバタードラム」が特に好きなのです。

          溶けたバターのコクのある香りと
          ラムの香りが湯気にのって立ち上る感じがたまりません。
          身体が芯から温まるカクテルです。

          お湯の代わりにホットミルクを注ぐと
          「ホットバタードラムカウ」というカクテルになります。
          「カウ」とは「牛」さんのことですね。
          これもポカポカになります(^^)v

          寒い〜!と思って当店に飛び込んできたら
          まずは呑んでみてはいかがですか〜(^^)

          ご賞味あれ〜。

          バー ノスタ

          | お酒 | 14:02 | - | - | pookmark |
          お酒その164
          0

            1129

             

            11月も大詰めです。

            そしてここ数日はどえらい寒いことになっています。

            寒さに弱い店主には厳しい季節になってきました。

             

            さてさて何度もリピートしていますが、

            バーノスタ名物「とろきんハイボール」を今回もご紹介です!

             

            ウイスキーとグラスを冷凍し、

            そのかわりに氷を入れない当店のオリジナルハイボールです。

            とにかく冷たい!

            氷がないので溶けて薄まることはありません。
            ガ〜ッっと喉に流し込んでやってください。
            しみ入る冷たさがクセになります。

             

            しかし、なんでこんなに寒いのに「とろきん」なの?

            元々は夏の定番メニューにでもと思って6年前に始めたのですが、

            最近は冬でもバンバン注文がくるのです。

            リピーターの方たちはメニューも見ずに「とろきん!」と

            言っていただきます。

            注文が一気に来る時は「冷え」が間に合いません(スミマセン)!

             

            発売当初から「名物」だの「定番」だのウソぶいておりましたが、

            なんとか本当にそれを語れるようになってきました。

            長く続けておいてつくづく良かったなぁ、と(^^;

             

            まだ呑んでない方は是非ご賞味くださいね〜!


            バー ノスタ

            | お酒 | 17:12 | - | - | pookmark |
            お酒その163
            0

              1115

               

              11月も半ばです。

              だんだんと寒くなってきました。

              さて今回は久しぶりにリキュールのご紹介です。

               

              メキシコ生まれの超有名な
              本格コーヒーリキュール「カルーア」に
              塩キャラメルのフレーバーを加えた
              「ソルティッドキャラメル」です。

               

              一昨年前から当店でも置いているのですが、

              本家「カルーア」を凌ぐ人気です。

               

              厳選したアラビカ種のコーヒー豆を
              100%使用した「カルーア」ならではの
              甘く芳醇な香りと深くまろやかなコクを
              塩キャラメルがよりいっそう引き立てます。

               

              さっぱりと飲みやすい大人の味わい。
              飲み方はもちろん定番のミルク割りがおすすめです。

               

              これからの寒い冬にはホットミルク割りも超オススメです!

               

              「甘ったるい」と言われがちなこの「カルーア」ですが、
              仕事疲れにはこの甘さが身体に滲みてくるのです。

               

              お試しあれ〜!


              バー ノスタ

              | お酒 | 16:42 | - | - | pookmark |
              お酒その162
              0

                1107

                 

                秋もすっかり深まってきました。

                そんな秋の深まりを感じながら

                ゆっくりとウイスキーを呑みたいですね。

                 

                今回は「イチローズモルトホワイトラベル」をご紹介。

                 

                知る人ぞ知る、といいますか、
                ウイスキー好きの方には

                もうすっかり馴染みのある国産ウイスキーですね。

                 

                9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーを
                ブレンドした、さわやかで華やかなウイスキーです。

                 

                肥土(あくと)伊知郎さんの愛情が感じられます。

                シングルモルトのイメージが強いイチローズですが、
                こちらのブレンデッドは非常に呑みやすくて店主イチオシです!

                 

                レモンやオレンジの柑橘系の果実の風味、
                リッチ&メローで、滑らかな味わいの中にコクも併せ持っています。

                 

                加水をしてコクが出るようなブレンドにしてあり、
                水割りやハイボールなんかがオススメです。

                 

                ぜひこの機会に呑んでみてください(^^)

                ご賞味あれ〜。


                バー ノスタ

                | お酒 | 10:27 | - | - | pookmark |
                お酒その161
                0

                  1015

                   

                  先日の台風19号はすごかったですね。

                  ひとまずなんとか無事でございました。

                  今週からまた頑張っていきましょう!

                   

                  そんな感じで台風が過ぎてからすっかり涼しくなりました。

                  夜はけっこう寒いくらいですね(^^;

                   

                  さてさて、本格的に秋を迎えたということで、
                  落ち着いてお酒が楽しめるのではないでしょうか。

                   

                  そんなわけで今回は、
                  「ジムビーム・アップル」をご紹介です。

                   

                  あの「ジムビーム」に青リンゴ風味の
                  スピリッツを加えることで、マイルドな口当たりと
                  フレッシュで爽やかな風味を実現しました。

                   

                  バーボンと天然香料のフレーバーがガッチャンコ!
                  青リンゴをそのままかじったような
                  新しい味わいをゼヒ感じて下さい!

                   

                  ソーダ割りにもバッチリ!

                   

                  ウイスキーの苦手な方にも
                  ゼヒ挑戦していただきたい逸品です。

                   

                  お試しあれ〜!


                  バー ノスタ

                  | お酒 | 13:36 | - | - | pookmark |
                  お酒その160
                  0

                    0919

                     

                    陽も短くなり、すっかり秋の装いですね。
                    夏が終わるとなんだか寂しく感じます。
                    海外の海にでも行きたい気分です。

                     

                    さて、今日はビアーのご紹介です。
                    海外の海といえば、店主は波乗りをやってまして、
                    バリの海なんかが大好きだったりします。

                     

                    バリへ行くとどこにでもあるポピュラーなビアーが
                    インドネシア産の「ビンタン(Bintang)」です。

                     

                    辛口のピルスナータイプで、
                    後味がスッキリした飲みやすいビアーです。

                     

                    ビンタンとは「星」という意味で、
                    ラベルに赤い星がプリントされています。
                    日本にも通称「赤星」と呼ばれるビアーがありますね。

                     

                    ハイネケングループに属しているということもあって
                    ラベルデザインがどことなくハイネケンに似ています。
                    インドネシアではこのラベルデザインが
                    お土産Tシャツとしていたるところで売られています。

                     

                    つーことで、今宵は
                    夏の終わりを感じながらグビグビいっちゃってください。

                     

                    ゼヒご賞味あれ〜。


                    バー ノスタ

                    | お酒 | 13:47 | - | - | pookmark |
                    お酒その159
                    0

                      0905

                       

                      9月に入ってもムシ暑いですね。

                      少し涼しい日もありますが残暑はもうちょい残りそうです。

                      どんな季節になろうともビアーは人気です。

                       

                      今まで何度かご紹介させていただきましたが、

                      あらためて当店で一番出る商品をご紹介します。
                      「キリンハートランド」です。
                      喉越しのキリっとしたビアーですね。


                      銘柄指定なしで「ビール下さい!」とご注文をいただくと
                      ハートランドをお出ししているのもあるのでしょうが、
                      当店の定番&人気ビアーとなっております。

                      ピルスナータイプのビアーで、
                      軽めのボディでありつつもキレがよく、
                      爽やかな香りが清々しい気分にさせてくれます。

                      なんと言ってもボトルのデザインですね!
                      透明で澄んだエメラルドグリーンで、あえてラベルを外し、
                      瓶そのものに大樹の意匠がエンボス手法であしらわれています。

                      デザインはデザイナーであるレイ吉村の手によるもの。
                      アメリカのハートランドと言われる
                      シカゴ周辺にそびえている大樹をイメージした
                      デザインが瓶に描かれています。

                      あまりのスタイリッシュさに
                      国産ビアーに見られないこともあります。

                      そしてこの瓶はリターナブルとして
                      きちんとリユースされています。
                      毎回酒屋さんが引き取りに来ているのですよ(^^)
                      エコにも配慮してますね〜。

                      ということで、
                      今日もこの空き瓶をぼーっと眺める店主なのでした(笑)

                      バー ノスタ

                      | お酒 | 14:46 | - | - | pookmark |
                      | 1/17PAGES | >>