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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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お酒その150
0

    0515

     

    超大型連休も明け、

    すっかり初夏のような暖かさになってきました。

     

    さて令和一発目のお酒のご紹介です。

    せっかくですので当店人気No1カクテルをゼヒ!
    「プレミアムモスコミュール」です。


    当店では、普通の「モスコミュール」と
    この「プレミアムモスコミュール」をご用意しています。

     

    前者はいわゆる「モスコミュール」でして、
    ウォッカとジンジャーエールで作りますが、
    後者は、本物の生姜(ジンジャー)を使用した
    プレミアム度の高〜い「モスコミュール」なのです。

     

    生姜本来の”ジリッ”とした味覚を舌で感じていただける
    本物の「プレミアムなモスコミュール」なのです。

    生姜のパワーで疲れたカラダに効きます(^^)v

     

    これをご提供する際は、銅製の専用マグカップで、
    キンキ〜ンにしてお出ししますよ〜。

    美味い!美味すぎる!

     

    まだ呑んだことのない方は是非一度!
    ハマっちゃうかもしれませんよ。

     

    お試しあれ〜!


    バー ノスタ

    | お酒 | 10:59 | - | - | pookmark |
    お酒その149
    0

      0416

       

      暖かくなってきました!!

      この心地よい暖かさはそんなにありません。

      しばらくするとうだるような暑さが襲ってきます(^^;

      この貴重な期間を大事にしていきましょう!

       

      何度もリピート紹介していますが、

      暖かくなるとご注文数がグググ〜ンと増えるのがコレです!


      バーノスタ名物「とろきんハイボール」です。


      「とろっとろできんきんのハイボール」の略です。

      何度もご紹介していますが名物ですので何度もやっちゃいます(^^;

      ウイスキーを冷凍してます。これが冷たい!!!!

      ウイスキーは冷凍しても度数が高いのでカチンコチンに凍りません。
      そのかわり、注ぐ時にジャ〜っと流れることはなく、
      トロ〜リと流れるのです。イイ感じ!

      とろっとろできんきんなので氷は入れません。
      氷が溶けて薄まることはありません。
      ガ〜ッっと喉に流し込んでやってください。
      しみ入る冷たさがクセになります。

      ウイスキーはその時の店主のオススメを冷凍してます。
      その時々で微妙に変わる味わいも楽しみにしてくださいね〜(^^)

      是非ご賞味ください。


      バー ノスタ

      | お酒 | 16:37 | - | - | pookmark |
      お酒その148
      0

        0409

         

        今日は寒いです!

        今年は三寒四温が激しくて

        桜の持ちが非常にいいですね。

        今週も花見が出来そうな感じです!

         

        ということで今回はウイスキーのご紹介です。
        サントリー「知多」です。

        もう発売から数年経過してすっかり定着していますね。

        当店でも人気のお酒です。

         

        サントリーの蒸留所というと「山崎」と「白州」が

        ドカ〜ンと鎮座しておりますが、

        それらの陰に隠れて実は

        愛知県にもウイスキーの蒸溜所があるのですね〜。

         

        伊勢湾に臨む知多半島にある「知多蒸溜所」。
        グレーンウイスキーを製造する蒸溜所として
        1972年からサントリーのウイスキーづくりを支えてきたのです。

        その「知多蒸溜所」で産まれたグレーン原酒からできた「知多」。

         

        これから暖かくなる春から初夏にかけて、

        タンサン割がオススメです。

        爽快シャキーンといっちゃってください!

         

        是非ご賞味あれ〜!


        バー ノスタ

        | お酒 | 13:48 | - | - | pookmark |
        お酒その147
        0

          0403

           

          ついに新元号も令和に決まりました。

          さすがに4/1は令和の話で持ちきりでしたね。

          時代が変わろうとも昭和推しの当店は全く変わらず、

          断固昭和でいきますのでひとつヨロシクです(^^)v

           

          というわけで、今回は春らしいウォッカのご紹介です。

           

          「エクセレント カラント ウォッカ」。

           

          フレーバードウォッカは数あれど、
          暖かくなってきたこの時期に呑んでいただきたいのは、
          カラント(カシス)のウォッカです。

           

          このウォッカは井戸水を使用しています。
          井戸水の成分からミネラルを取り除き、
          それによってカシスのもつ本来の香りや味わいを
          最大限に引き出しているそうです。

          そう言われると、なんだか香りを存分に楽しみたくなる。
          そんな気持ちになりますね。

           

          平成から令和に変わるこの時代に

          このウォッカを傾けながら

          昭和をさらに堪能しようじゃあ〜りませんか!

           

          この機会にゼヒご賞味あれ〜。


          バー ノスタ

          | お酒 | 14:11 | - | - | pookmark |
          お酒その146
          0

            0327

             

            本日、桜満開のニュースが届きました。
            春が完全に来ましたね〜!

             

            というわけで、
            今回もまた前回に続きショートカクテルのご紹介です。

            店主の好きなカクテル「アレキサンダー」です。
            春になるとショートカクテルを呑みたい気分になるのは

            店主だけでしょーか?


            ブランデーとクレームドカカオ、生クリームで作ります。
            欧米ではブランデーではなくジンを使ったりもします。

             

            生クリームを使いますので、
            シェイクは染之助染太郎(古ッ!)のように
            「いつもより多く」振っちゃいます。
            いわゆるハードシェイクというヤツです。

             

            チョコレートケーキのような味わいで、
            あまりのマイルドさゆえグイグイいけますが、
            実はアルコール度数は高いのです。

             

            映画『酒とバラの日々』(1963年)では、
            このカクテルの口当たりの良さに
            アルコール依存症に陥って行く人妻の姿が描かれております。
            非常に危険ですね〜(笑)。

             

            ちなみにこのブランデーをミントリキュールに変えると、
            「グラスホッパー」というカクテルに変わります。
            これも美味い!!!!!

             

            是非お試しを。


            バー ノスタ

            | お酒 | 12:28 | - | - | pookmark |
            お酒その145
            0

              0318

               

              今日は暖かい!

              桜ももうすぐですね〜!

               

              さてさて今回は、

              数少ない当店のオリジナルカクテルをご紹介!

               

              バジルをたっぷり漬け込んだウォッカを使った

              「バジライカ」という名前のカクテルです。


              普通のウォッカを使うと

              有名な「バラライカ」というカクテルなのですが、

              バジルを漬け込んだウォッカを使うと

              「バジライカ」というカクテルに生まれ変わります。


              口をつける直前にバジルの香りがほのかに香ってきます。
              う〜ん、美味い!!!

               

              バジルのバラライカだから「バジライカ」。

              ほぼおっさんの使うダジャレの発想です....。

              仮面ライダーの怪人みたいな名前だ、との指摘もあります。

               

              ま、ま、いいじゃないですか〜(^^;

              絶対美味しいから許してくださいね〜!

               

              ゼヒご賞味あれ〜。

              バー ノスタ

              | お酒 | 14:52 | - | - | pookmark |
              お酒その144
              0

                0304

                 

                早くも3月に入りました。

                すっかり春の陽気だ〜、と思いきや、

                昨日からまた冬の寒さが戻ってきました。

                春が待ち遠しいですね〜。

                 

                寒いと言っても、

                当店では春のメニューブックを開始してしまいましたので

                強引に春と認定するとして(笑)......、

                春にピッタリのビアーをご紹介しましょう!

                 

                今回はイタリアのシャレオツなビアー、
                「ペローニ・ナストロ・アズーロ」です。

                程よいホップと麦芽の風味が感じられて、
                全体的にバランスの良い味です。

                ボーノッ!!!!!

                 

                ちなみに「ナストロ・アズーロ」とは
                イタリア語で青いリボンという意味で、
                ブルーリボン賞から名付けられた様です。
                なるほど〜!

                 

                デザインもイイですね。
                ハートランドより少しうす目のグリーンが
                春を感じさせますです!

                 

                ゼヒご賞味あれ〜!


                バー ノスタ

                | お酒 | 16:18 | - | - | pookmark |
                お酒その143
                0

                  0214

                   

                  まだまだ寒い日が続いています。

                  こんな日は温かいドリンクがいいですね〜。

                   

                  そして今日はバレンタインデーということで、

                  バレンタインっぽいカクテルをご紹介しましょう。

                   

                  「ゴディバホットチョコレート」です。

                  チョー有名なゴディバのチョコレートリキュールと

                  ミルクを使ったホットカクテルです。

                   

                  甘〜いチョコレートですが

                  温かいミルクをブレンドすることで

                  マイルドな味わいになります。

                   

                  身も心も幸せになれますよ〜。

                   

                  こういう日なので、

                  普段は渋くウイスキーを嗜んでいる方も

                  たまには甘〜いカクテルにトライしてみては?

                   

                  ゼヒお試しあれ〜!


                  バー ノスタ

                  | お酒 | 15:51 | - | - | pookmark |
                  お酒その142
                  0

                    0209

                     

                    いや〜寒いです。

                    今週末は東京でも大雪予報です。

                    こんな寒い冬でもビアーは人気ですね。

                     

                    今まで何度かご紹介させていただきましたが、

                    あらためて当店で一番出る商品をご紹介します。

                    それは「キリンハートランド」です。
                    なんだかんだ言ってもまずはキリっとしたビアーですね。


                    銘柄指定なしで「ビール下さい!」とご注文をいただくと
                    ハートランドをお出ししているのもあるのでしょうが、
                    当店の定番&人気ビアーとなっております。

                    ピルスナータイプのビアーで、
                    軽めのボディでありつつもキレがよく、
                    爽やかな香りが清々しい気分にさせてくれます。

                    なんと言ってもボトルのデザインですね!
                    透明で澄んだエメラルドグリーンで、あえてラベルを外し、
                    瓶そのものに大樹の意匠がエンボス手法であしらわれています。

                    デザインはデザイナーであるレイ吉村の手によるもの。
                    アメリカのハートランドと言われる
                    シカゴ周辺にそびえている大樹をイメージした
                    デザインが瓶に描かれています。

                    あまりのスタイリッシュさに
                    国産ビアーに見られないこともあります。

                    そしてこの瓶はリターナブルとして
                    きちんとリユースされています。
                    毎回酒屋さんが引き取りに来ているのですよ(^^)
                    エコにも配慮してますね〜。

                    ということで、
                    今日もこの空き瓶をぼーっと眺める店主なのでした(笑)

                    バー ノスタ

                    | お酒 | 17:07 | - | - | pookmark |
                    お酒その141
                    0

                      0124

                       

                      寒いですね〜。

                      ここ最近は風も強いです。

                      先日は当店の看板が飛んでいってしまいました。

                      まいったなぁ〜(^^;

                       

                      ま、ま、それは置いといて、
                      寒い時こそ、暖かい店内で呑むビアーは格別ですね。

                      皆さん、知ってるかどうかわかりませんが、
                      当店では面白ラベルかつ美味い海外ビアーを
                      店主の独断で数種置いております。
                       

                      今回ご紹介するのは、

                      「ニューキャッスル ブラウンエール」です。
                      イギリスの上面発酵のエールです。

                      瓶のデザインがかわいいですね!

                      味わいは、最初にキャラメルを焦がしたような香りから始まり、
                      徐々にナッツや柑橘系の味わいに広がっていきます。
                      アルコール度数も弱く、
                      甘みもあって非常に呑みやすいエールです。

                      イギリス売上No.1正統派エールをゼヒご賞味あれ〜。

                      バー ノスタ

                      | お酒 | 14:53 | - | - | pookmark |
                      | 1/15PAGES | >>