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bar nosta(バーノスタ)
〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-2 浜松町262ビルB103 TEL&FAX/03-6323-5123
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おしぼりのお話
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    1116

     

    11月も半ばです。

    寒くなってきましたね〜(^^;
    昨晩はついに暖房をONしてしまいました。

     

    ということは、
    当店のおしぼりも先日からホットにしました。

    昭和の人たちなのでどうぞ顔を拭いちゃってください(^^;

    気持ちイイですよ〜!

     

    おしぼりついでにちょっと当店のヒミツを。

    一日のおしぼりの数はイコールお客さまの数です。
    ということは一日が終わると
    お客様の数だけのおしぼりがたまります。
    当たり前ですが......(^^;

     

    ワタクシ店主はお店が閉店すると
    お客さまの使い終わったおしぼりを一枚一枚
    しっかりゆすぐ作業をしています。
    お客さまの顔を思い出しながら(キモい?)。

     

    あの方はドリフ好きなんだな〜、とか。
    アイラ系連発で呑んでたな〜、とか。

    そうすることで、お客さまの顔を覚えられるのです(^^)v

    まあ、1~2ヶ月くらいならなんとか覚えてられるかな、と。
     

    これはもちろんウチみたいな
    小さいお店だからできるのでしょうが....。

     

    ということでこれからはポカポカのおしぼりで
    身も心もポカポカしてください。


    バー ノスタ

    | 日報 | 15:38 | - | - | pookmark |
    ノスタ的暑さ対策実施中。
    0

      0710

       

      毎日暑いですね〜^^;

      皆様「夏バテ」なんぞは大丈夫でしょうか?
      店主はすでにもうヘロヘロです(^^;

       

      そんな状況なので当店も夏モードですでに営業しておりますが、
      対策としてひとつ当店の攻略法をお伝えしましょう。
      単なる当店の欠点といえば欠点なのですが…..(^^;

       

      当店は長いカウンター席の奥の方にエアコンがあります。
      店舗の構造上、奥のエアコン側が涼しいのです。
      出入り口側はむしろ暑いくらい…..(^^;

       

      お客さまによっては奥は寒すぎるという方もいらっしゃると思います。

      混んでいた場合は申し訳ありませんが、
      空いている場合は遠慮なく申し出下さい。
      移動も全然OKです(^^)

       

      また、6月以降は
      当店では「おしぼり」とキンキンにしてお出ししております。
      たまに冷え過ぎて凍ってたりもしますが、
      それはそれで好評いただいております。

       

      また、「タンサン・ライム・氷」の減りがハンパないです。
      ハイボールやモヒート、カイピリーニャ等の影響だと思いますが、
      ライムに至っては毎日買いに行ってる状況です。
      本当に有り難いことです。

       

      海外ビアーも冷蔵庫が小さいため

      あまりストックができなかったりします。

      ゴメンちゃい(^^;

       

      そんなわけで暑さ対策実施中!!!!!!
      ぜひお立ち寄り下さいませ(^^)v


      バー ノスタ

      | 日報 | 16:47 | - | - | pookmark |
      汚い話でスミマセン(^^;
      0

        0706

         

        今日は飲食店のブログとしては

        きれいな話でありませんので甚だ恐縮なのですが、

        取り急ぎ報告ということでご容赦ください(^^;

         

        当店にお越しの方はご存知だと思いますが、

        かねてより当店のトイレが調子悪く、

        流れが悪くなったり詰まったりを繰り返しておりました。

         

        その都度、バキューム(スッポンスッポン)や、

        ワイヤーを突っ込んで、その場をしのいでおりましたが、

        慢性的な詰まりは直ることがなく、

        ずーっと気にしておりました。

         

        この度、業者さんを呼びまして、

        やっとトイレ詰まりの工事を済ませ、

        きちんと直りましたことをご報告申し上げます。

         

        便器を外した(写真)のですが、

        便器や入り口周辺の詰まりは全くなく、

        さらに奥へ奥へと原因を探っていったところ、

        なんとトイレから約18mも先の配管のあたりから、

        各テナントから流れ出る油が沈殿していたことが判明!

         

        今までスッポンスッポンでやってたって

        そりゃ意味なかったよなぁ、と(^^;

         

        それにしても油だったとは.....。

        油って恐ろしいな、と。

        人間の身体も油を取りすぎると血管とか詰まってしまうんだと。

        トイレも人間も変わらないのだなぁ、と感じると共に

        食生活も気をつけないとならないとおっさんなりに気づかされました(^^;

         

        ということで、

        トイレはもう安心でございますので、

        好きなだけ用を足していただければと思います(笑)

        バー ノスタ

        | 日報 | 13:35 | - | - | pookmark |
        GW考え中 !!
        0

          0413

          早くも春は終わって初夏の気分になってきてます(^^;

          月日の経つのは本当に早いです。
          もうゴールデンウィークの話をしないとなりません。

           

          皆様もお待ちかねのGWですが、
          5/1、2を休むと9連休になるようですね〜。

          さすがに当店はそんなに休めませんけど.....(^^;

          昨年は周辺の会社様に合わせて
          暦通りの休日をとらせていただきました。
          今年もその予定でいこうとは思っております。

           

          店主もしっかり遊びたいと思います。

          さて何するかな〜。

           

          GWはもうちょっとです。
          それまでお仕事頑張りましょう!

          ではでは。

          バー ノスタ

          | 日報 | 15:16 | - | - | pookmark |
          SF・怪獣映画のお勉強してきました
          0

            0327

             

            すっかり桜も満開で春本番といった感じですね。

            昼間はすでに暑かったりします(^^;

             

            桜が満開になるちょっと前、

            先週、京橋の「東京国立美術館フィルムセンター」にて

            「ポスターでみる映画史/SF・怪獣映画の世界」の

            展示会に行ってきました。

             

            ここはフィルム映像に特化した展示が楽しめるところで

            昭和好きの店主にとって非常に勉強になるスポットなのです。

            で、今回は特に大好物なSF系とあって

            しっかりたっぷりとお勉強してまいりました。

             

            ひとつひとつここで説明するのは

            相当量になってしまうのですが、

            「メトロポリス」や「キング・コング」といった古典作品、

            日本の「ゴジラ」に始まる特撮技術の進歩、

            そして1960年代以降のキューブリックら新世代の台頭。

            全世界を席巻した「スター・ウォーズ」等々....。

            それらを当時のポスターで振り返る展示は見応え十分でした。

             

            また、併設で日本映画の歴史も展示してあって、

            戦前の大スターの活劇だったり、トーキー映画、

            アニメ草創期の映像なども勉強になりました。

             

            ゼヒ観に行ってください!

            と言いたいところだったですが、

            残念ながら先週末で展示は終わってしまいました。

            もっと早くブログアップすべきでした。

            ごめんなさい(^^;

             

            今度は開催中にアップしたいと思います。


            バー ノスタ

            | 日報 | 16:16 | - | - | pookmark |
            思わぬ広告効果か!?
            0

              0308

               

              少しづつ暖かくなってきました。

              今日は少し寒いですが.....(^^;

              この時期になってくると、

              自転車で通うのも楽しくなってきます。

               

              ご存知の方もいるかと思いますが、

              ワタクシ店主は昭和30年代の骨董自転車に乗っています。

              愛着があるので「ノスタ号」と名付けています。

              装甲が厚く、鉄ゲタのように重く、

              日々の鍛錬(?)に大活躍しております。

               

              その「ノスタ号」には写真のように

              店名と電話番号を載っけています。

              走っているとそこそこ目立つのです。

               

              で、先日のこと

              「信号待ちで自転車に乗っていたのを見て、

              おもしろそうだったので寄ってみました。」

              という方がご来店されました。

               

              思わぬ広告効果です!

              見てる方は見てるなぁ、と。

              「こういうこともあるんですね〜ハハハ!」なんて

              盛り上がっちゃいました(^^)

               

              なんだか嬉しくなります。

              日々の運動にも良し!集客効果にも良し!

              最高の愛車です。

              これからも大事に乗っていこうと思います。

              バー ノスタ

              | 日報 | 16:18 | - | - | pookmark |
              新米戴きました〜(^^)
              0

                1031

                 

                ついに10月も本日で終わりです。

                すっかり寒くなりました。もう冬なのか〜(^^;

                こういう寒い日は暖かいご飯が食べたいですね。

                 

                つーことで、

                昨晩、常連様から今年収穫の新米を戴きました。

                 

                実はこの新米。

                常連様が千葉県で借りている田園でご自身で作ったお米なのです。

                コンバイン等を使わず、昔ながらの農法で超アナログ!

                これがデジタル漬けの現代人には

                心地よいアナログ田園ライフを満喫させてくれるのです。

                 

                ワタクシも春の田植えと秋の稲刈りの2回参加させていただきました。

                 

                店主の大好きなカエルとかカマキリとかの生き物もたくさんいたりして、

                キャッキャ言いながら童心に帰った気持ちでお手伝いできました。

                 

                そのお米たちがしっかり実って、

                今回お米を戴き、早速炊いてみました。

                 

                ツヤツヤ〜!!!

                新米はとにかく美味いですね〜。

                甘みと弾力がしっかりあってご飯だけで食べても全然イケる!

                自分が関わったと考えるとさらに美味く感じます(^^)

                 

                こうやって自身が関わると一粒一粒を大事にしたくなります。

                普段から物を残さずに完食を心がけているワタクシですが、

                本当に食べ物を粗末にしてはいけないなとあらためて思いました。

                 

                ということで、しばらく新米三昧の生活がおくれそうです。

                ありがとうございました〜!!!!!!


                バー ノスタ

                | 日報 | 13:53 | - | - | pookmark |
                ノスタ的暑さ対策実施中。
                0

                  0710

                   

                  毎日暑いですね〜!
                  これで梅雨が明けてないっつ〜んだからまいります(^^;

                  皆様「夏バテ」なんぞは大丈夫でしょうか?
                  店主は早くももうヘロヘロです(^^;

                   

                  そんな状況なので当店も夏モードですでに営業しておりますが、
                  対策としてひとつ当店の攻略法をお伝えしましょう。
                  単なる当店の欠点なのですが…..(^^;

                   

                  当店は長いカウンター席の奥の方にエアコンがあります。
                  店舗の構造上、奥のエアコン側が涼しいのです。
                  出入り口側はむしろ暑いくらい…..(^^;

                   

                  お客さまによっては奥は寒すぎるという方もいらっしゃると思います。

                  混んでいた場合は申し訳ありませんが、
                  空いている場合は遠慮なく申し出下さい。
                  移動も全然OKです(^^)

                   

                  また、6月以降は
                  当店では「おしぼり」とキンキンにしてお出ししております。
                  たまに冷え過ぎて凍ってたりもしますが、
                  それはそれで好評いただいております。

                   

                  それと先週くらいから、
                  「タンサン・ライム・氷」の減りがハンパないです。
                  ハイボールやモヒート、カイピリーニャ等の影響だと思いますが、
                  ライムに至っては毎日買いに行ってる状況です。
                  本当に有り難いことです。

                   

                  海外ビアーも冷蔵庫が小さいため

                  あまりストックができなかったりします。

                  ゴメンちゃい(^^;

                   

                  そんなわけで暑さ対策実施中!!!!!!
                  ぜひお立ち寄り下さいませ(^^)v


                  バー ノスタ

                  | 日報 | 16:37 | - | - | pookmark |
                  GW考え中!
                  0

                    0407

                     

                    月日の経つのは本当に早いです。
                    もうゴールデンウィークの話をしないとなりません。

                    桜が咲いたばかりなのに

                    えらい気が早い気もしますけどね(^^;

                    皆様もお待ちかねのGWですが、
                    今年は5/1と2を休むと9連休になるようです。

                    さすがに当店はそんなに休めませんけど.....(^^;

                    昨年は周辺の会社様に合わせて
                    暦通りの休日をとらせていただきました。
                    今年もその予定でいこうとは思っております。

                     

                    GWはもうちょっとです。
                    それまでお仕事頑張りましょう!

                    ではでは。

                    バー ノスタ

                    | 日報 | 11:06 | - | - | pookmark |
                    ボヨンボヨンがイイ感じ。
                    0

                      0331

                       

                      さてさて本日で3月も終わりです。

                      明日からはついに4月です。

                      年度末の金曜日を大いに楽しみましょう!

                       

                      で、ちょっと前になりますが、

                      店主の最近の病気が止まらなくなっておりまして、

                      またまたこういうシロモノを見っけてしまいました。

                       

                      1970年代のものと思われる

                      松下さんとこのレコードプレーヤーです。

                       

                      今までレコード自体は持っていたのですが、

                      長らくそれらを聴くことができませんでした。

                      数十年ぶりに聴くその音はいかがなものか......!?

                       

                      思わず笑ってしまうボヨンボヨン感。

                      完全モノラル音質の味わいで

                      スピードも絶妙の具合でズレています。

                       

                      しばらく聴いているとだんだん心地よくなってきます。

                      これがなんとも不思議な魅力なのです!

                      盤によっては針飛びを起こしループ状態に。

                       

                      一曲聴く度に袋から取り出し、

                      盤を設置して慎重に針を落とす行為が非常に面倒臭い。

                      でもこれがたまらなくいいのです!

                      昭和をあらためて感じるのです。

                       

                      というわけで、

                      店内カウンターの一番前に鎮座させております。

                      ヒマな時限定で音を聴かせて差し上げたいと思います。


                      昭和度がますます進むバーノスタでした〜(^^)v

                      バー ノスタ

                      | 日報 | 16:06 | - | - | pookmark |
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